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• 藍帶豬排

  frandyni 發表於: 2012-03-06,

  喜歡吃起司的...絶對不能錯過歐!! 材料: 豬裡肌肉排一片芝思樂起司一片(別種的也行..視個人口味..) 火腿一片麵粉適量 A雞蛋一顆打散(建議倒在盤子裡) B麵包粉適量.

• [椒鹽蔥油雞]

  jnny66 發表於: 2012-03-06,

  材料:雞肉半隻 蔥2支 沙拉油2匙 調味料:花椒1匙 鹽2匙 作法: 1.雞肉洗淨擦乾，炒鍋開火放入花椒、鹽等炒至變黃色就盛出備用。 2.炒過後的椒鹽抹在雞肉上醃二到三小時後，將雞肉.

• 拌洋芋絲

  jnny66 發表於: 2012-03-06,

  【材　 料】 馬鈴薯 1顆 青蔥 1支 洋蔥 1/3顆 【調 味 料】 黃芥末 1大匙 白酒醋 2大匙 橄欖油 2大匙 鹽 少許 白胡椒粉 少許 【做　 法】 1.馬鈴薯去皮、用刨刀.

• 沙茶肥牛粉絲煲

  tomjay936 發表於: 2012-03-06,

  材料 肥牛 - 350克（火窩用的，已切片的） 粉絲 - 50克浸開（約2小時）瀝乾水份 薑未 - 1大匙 蒜茸 - 1大匙 乾蔥未 - 1大匙 紅辣椒 - 1條切粒 沙茶醬 - 1大匙 調味料 - 醃肥牛.

• 開運高昇捲

  kingdomoo 發表於: 2012-03-06,

  材料： 竹笙6條、白山藥100克、紅山藥100克、紅甜椒1個、蘆筍6根、金針6個、鮭魚3片 調味料： 黃耆5錢、玉竹3錢、枸杞3錢、水3碗、和風醬油適量、香油3-5滴、鹽適量、太白粉2.

• 紅糟酥肉

  jnny66 發表於: 2012-03-06,

  ★食材： 　豬五花肉3片、蒜苗1根、紅糟醬15公克、糖適量、五香粉少許、地瓜粉150公克。 　★步驟： 　1.用紅糟、糖、五香粉等醃製豬五花肉一天，並放入冰箱備用。 　2..

• 燴紅白蘿蔔

  naoki232 發表於: 2012-03-06,

  【材　 料】 紅蘿蔔 100公克 白蘿蔔 100公克 小黃瓜 50公克 鮮黑木耳 50公克 太白粉水 1大匙 【調 味 料】 鹽 1小匙 糖 1/2小匙 雞粉 1/2小匙 水 300㏄ 【做　 .

• 燒烤豬肋排

  Louissai 發表於: 2012-03-06,

  【材　 料】 豬肋排 500公克 巴西里末 適量 蕃茄 1/2顆 BBQ豬肋排醃醬： 白酒 2大匙 蒜末 1/4小匙 蕃茄醬 1/2小匙 辣椒末 1/4小匙 橄欖油 1大匙 A1牛排醬 2大匙 義.

• 英式台灣黃金雞炸雞薯條

  simon81620 發表於: 2012-03-06,

  材料: 材料： 1. 台灣雞黃金雞雞胸肉 150g 2. 薯條 120g 3. 鮮奶 60g 4. 麵粉 80g 5. 玉米粉 30g 6. 雞蛋 1粒 調味料： 1. 巴西利 l0g 2. 胡椒鹽 酌量 3. 泡打粉 5g 做法: 1. .

• 百香果蟹肉洋蔥沙拉

  Louissai 發表於: 2012-03-06,

  【材　 料】 百香果 2顆 蟹肉 30公克 洋蔥 1/3粒 紅甜椒 1/3顆 裝飾材料： 蔥絲 少許 【調 味 料】 白胡椒 1小匙 鹽 1小匙 香油 1小匙 黑糖醬油 1大匙 【做　 法.

• 意大利芝士雲吞

  kingdomoo 發表於: 2012-03-06,

  【材料：】 1. 意大利芝士雲吞Tortelloni一包 2. 番茄3個   3. 洋蔥半個 4. 黑糊椒碎少許 【醬汁：】 燒一鍋滾水加一茶匙鹽，蕃茄底部用刀界開十字．水滾下蕃茄熄火．浸.

• 芒果汁海鮮配墨魚麵

  tomjay936 發表於: 2012-03-06,

  材料： 香芒1個 墨魚麵1包 中蝦2隻 魷魚50克 青口50克 魚肉50克 帶子50克 做法： 1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用； 2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起禠.

• 蒸義式鱸魚捲

  shareonce 發表於: 2012-03-06,

  【材　 料】 鱸魚菲力肉片 2片 九層塔 少許 義式塔香醃醬： 鹽 1/4小匙 蒜末 1/4小匙 九層塔末 1大匙 橄欖油 1小匙 洋蔥末 1/4小匙 義式香料 1/4小匙 【做　 法】 1.

• 薄荷味噌燒烤紅尼羅魚

  kingdomoo 發表於: 2012-03-06,

  【材　 料】 紅尼羅魚 1尾 蕃茄瓣 2瓣 黃甜椒片 1片 美生菜葉 適量 薄荷味噌醃醬薄： 荷末 1小匙 味噌 1大匙 酒 1大匙 味醂 1大匙 【做　 法】 1.將所有薄荷味噌醃.

• 泡菜炒五花

  kingdomoo 發表於: 2012-03-06,

  泡菜炒五花 【材　 料】 五花肉片 300公克 韓式泡菜 200公克 洋蔥絲 30公克 蔥段 15公克 辣椒絲 10公克 【調 味 料】 鹽 少許 糖 1/2小匙 米酒 1/2大匙 【.

• 黑椒焗土雞

  tomjay936 發表於: 2012-03-06,

  ★食材： 　土雞腿4隻、洋蔥半顆、黑胡椒粒少許、蠔油60公克、奶油50公克、洋蔥末300公克、高湯250公克、糖80公克、味精公克、辣椒1條。 　★步驟： 　1.洋蔥切絲，並加入.

• 和風味噌魚

  frandyni 發表於: 2012-03-06,

  圓鱈魚4片 嫩薑2段 檸檬1小塊 醃漬紫蘇梅2大匙 調味料： 鹽1/4小匙 糖5大匙 味霖2大匙 米酒3大匙 味噌1小包 做法： 1. 將味噌、3大匙糖、酒和味霖裝入塑膠袋中調勻後，先放入一.

• 酥炸絲瓜

  tomjay936 發表於: 2012-03-06,

  材料： 澎湖絲瓜....1條 鹽.................少許 花椒鹽.........1/2湯匙 麵糊： 麵粉.............1杯 糯米粉.........1/2湯匙 鹽.................1/2茶匙 油......

• 油淋雞DIY

  Louissai 發表於: 2012-03-06,

  原料/調料：雞 1/2只(或大雞腿2只)、醬油1/2大匙、蒜末 1大匙、蔥末1/4杯、薑末1大匙、糖1又1/2大匙、醋2大匙、醬油2又1/2大匙、麻油1小匙。 製作流程： (1)先將雞處理乾.

• [青椒牛肉]

  simon81620 發表於: 2012-03-06,

  材料:牛肉6兩 青椒1個 紅椒黃椒各1/2個 蔥2支 調味料(a)酒1大匙 醬油1大匙 糖1/2匙 太白粉1茶匙 (b)酒1大匙 鹽1/2茶匙 醬油1大匙 胡椒粉太白粉各少許 做法:1牛肉切絲半(a).