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• [轉貼] 豬排炒芹菜

  tomjay936 發表於: 2016-03-14,

  2014-6-14 23:18 上傳 下載附件 (165.93 KB) 食材調味： 豬排、鹽、蒜末、醬油、糖、 胡椒粉、雞蛋、地瓜粉、麵粉、 芹菜段、鹽巴、辣椒、油。 料裡作法： 1.豬排用肉.

• [轉貼] 絲瓜炒蝦仁

  Louissai 發表於: 2016-03-14,

  2014-6-14 23:09 上傳 下載附件 (163.13 KB) 食材調味： 絲瓜、蝦仁、薑絲、鹽、油。 食譜做法： 1.絲瓜去皮切滾刀塊。 2.鍋內熱油下薑絲爆香。 3.下蝦仁快炒變紅色起.

• [轉貼] 金槍魚豆子沙拉

  kingdomoo 發表於: 2016-03-14,

  2014-6-14 08:21 上傳 下載附件 (45.05 KB) 　　材料 　　金槍(吞拿)魚排1塊(390克)，大約5釐米厚，特級初榨橄欖油2湯匙，檸檬汁(可按口味增減)1湯匙，大蒜1瓣，剁碎，第戎芥末.

• [轉貼] 金槍魚芝心批撒

  naoki232 發表於: 2016-03-14,

  2014-6-15 08:19 上傳 下載附件 (41.17 KB) 　　材料 　　餅皮料：麵粉250克,發酵粉3克，牛奶150克，糖1勺，鹽:1/2勺，黃油30克 　　餡料：玉米粒，豌豆(綽水)，金槍魚罐頭，酸辣醬或.

• 藥燉排骨

  ELLIE123 發表於: 2016-01-30,

  材料: 排骨800g、藥膳中藥包、枸杞10顆 調味料： 米酒少許、鹽少許、水6杯 作法： 將排骨洗淨川燙備用。 取一內鍋放入排骨、藥膳中藥包、枸杞、水備用。 將內鍋放入電鍋中，外鍋.

• 涼拌牛肉

  frandyni 發表於: 2016-01-12,

  2014-5-24 18:44 上傳 下載附件 (245.96 KB) 食材 牛五花火鍋肉片 一盒 黑木耳 150克 洋蔥 半顆 紅蘋果 一顆 小番茄 12顆 香菜(葉連莖) 2束 辣椒 適量 粗粒黑胡椒 .

• 鮮蝦肉餅蓋飯

  jnny66 發表於: 2016-01-12,

  2014-5-25 08:21 上傳 下載附件 (100.35 KB) 　　鮮蝦肉餅的材料：鮮蝦200克、豬肉餡250克、洋蔥1個、胡蘿蔔1根、小蔥5克、白胡椒粉3克、料酒5克、蚝油5克、雞蛋1個.

• 月見菇菇烘蛋

  frandyni 發表於: 2016-01-12,

  2014-5-23 21:29 上傳 下載附件 (366.91 KB) 食材 雪白菇 半顆 鴻喜菇 半顆 杏鮑菇 1根 蛋 3顆 調味料 醬油 1小匙 米酒 1小匙 鹽 適量 胡椒粉 少許   .

• 荷蘭豆炒豆腐

  simon81620 發表於: 2016-01-12,

  2014-5-25 18:15 上傳 下載附件 (172.73 KB) 食材調味： 豌豆(荷蘭豆)、蒜、豆腐、鹽、油。 料理作法： 1.炒鍋蒜末爆香。 2.放入豌豆炒。 3.再豆腐炒。 4.鹽調味即可.

• 蘆筍炒肉絲

  kingdomoo 發表於: 2016-01-12,

  2014-5-25 18:01 上傳 下載附件 (149.17 KB) 食材調味： 綠蘆筍、肉絲、紅蘿蔔絲、蒜、油、水。 做法： 1.綠蘆筍切段。 2.肉絲切條狀。 3.大火快炒蒜末。 4.放入肉絲炒.

• 芝麻香酥棒

  kingdomoo 發表於: 2016-01-12,

  2014-5-24 18:25 上傳 下載附件 (328.43 KB) 食材 發酵奶油 250g 糖粉 100g 低筋麵粉 400g 全脂奶粉 30g 黑芝麻粉 30g 中型雞蛋 2顆   作法 1 糖粉過.

• 客家小封肉

  shareonce 發表於: 2016-01-12, 回復: 2

  2014-5-24 07:59 上傳 下載附件 (84.54 KB) 　　主料：五花肉800克 　　調料：姜5片 生抽15克 老抽5克 大蒜1.5頭 黃酒15克 白糖3克 　　客家小封肉的做法 　　1.五花.

• 青椒炒蛋

  kingdomoo 發表於: 2016-01-12, 回復: 1

  2014-5-25 18:11 上傳 下載附件 (167.63 KB) 食材調味： 青椒、雞蛋、油、鹽。 料理做法： 1.青椒洗乾淨切丁。 2.少油熱鍋青椒翻炒。 3.加入少許鹽調味。 4.打入雞蛋半.

• 林柏好食滬味炸醬

  shareonce 發表於: 2016-01-12, 回復: 1

  2014-5-24 18:17 上傳 下載附件 (245.89 KB) 食材 （ 8 人份 ） 絞肉肥瘦3:7 三碗 白豆干/切丁 一碗 蔥/切末 一碗 薑/切末 2/3碗 洋蔥/切1CM大小 一碗 香菇/切1CM大小 .

• 培根辣炒土豆片

  naoki232 發表於: 2016-01-12, 回復: 1

  2014-5-24 08:12 上傳 下載附件 (84.41 KB) 　　主料:培根100克 土豆2個 　　調料:食鹽1茶匙 醬油1/3湯匙 蔥5克 姜5克 干辣椒1小把 米醋1/3湯匙 　　培根辣炒土豆.

• 甜酸芒果雞柳

  frandyni 發表於: 2016-01-12,

  2014-5-24 18:11 上傳 下載附件 (298.08 KB) 食材 （ 3 人份 ） 雞胸肉 2塊 泰國芒果（可用其他芒果） 1個 紅甜椒 半個 荷蘭豆 50g 薑 2片 麻油 少許 醃料 醬油 2茶匙 蛋.

• 鮮蔬炒貓耳朵

  naoki232 發表於: 2016-01-12,

  2014-5-23 21:25 上傳 下載附件 (199.92 KB) 食材 （ 2 人份 ） 燕麥麵糰 250g 肉絲 100g 紅.黃椒 各1/4個 山藥 200g 黑木耳 2朵 洋蔥 1/4個 醬油.米酒 胡椒粉 少許&nb.

• 麻辣小龍蝦

  Louissai 發表於: 2016-01-12,

  2014-5-25 08:32 上傳 下載附件 (668.75 KB) 　　菜系：川菜 　　製作手法：煨 　　菜品口味：麻辣 　　菜品類型：熱菜 　　製作方法：原料 　　小龍蝦1000克，蒜10瓣，蔥2根，姜3.

• 起司梅花肉（豆油伯醬油食譜）.

  naoki232 發表於: 2016-01-12,

  2014-5-23 21:32 上傳 下載附件 (280.75 KB) 食材 梅花肉片（約1公分厚） 150公克 披薩起司 1顆 蘿蔓生菜 1/2條 小黃瓜 1/2條 小蕃茄 10粒 蒜頭 2顆 香菜根 少許 豆油.

• 蔥燒汁海鮮釀冬瓜

  frandyni 發表於: 2016-01-12,

  2014-5-25 08:30 上傳 下載附件 (107.73 KB) 　　材料：冬瓜500克、鮮蝦200克、魷魚100克、日式蟹柳50克、冬菇(水發後)50克、紅蘿蔔片20克、大蔥100克，豬油少許，鹽、糖.