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帖子列表
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花生薏米芋圓湯
Louissai 發表於: 2016-01-12,
2014-5-25 08:25 上傳 下載附件 (81.92 KB) 主料:花生100克 蓮子1小把 薏米50克 香芋100克 冰糖1塊 白糖1大勺 糯米粉100克 花生薏米芋圓湯的做法步驟 .
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涼拌西瓜皮絲
Louissai 發表於: 2016-01-12,
2014-5-24 18:40 上傳 下載附件 (188.83 KB) 食材 材料 西瓜皮白色果肉適量 適量 洋蔥 適量 紅辣椒 適量 薄荷葉 適量 萊姆(或檸檬)皮末 適量 粗粒黑胡椒 適量 醬.
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檸檬重乳酪蛋糕
jnny66 發表於: 2016-01-12,
2014-5-24 18:07 上傳 下載附件 (195.69 KB) 食材 ( 8 人份 ) 重乳酪蛋糕底 8'' 低筋麵粉 130g 奶油 70g 牛奶 10g 糖粉 35g 蛋黃 1顆 重乳酪蛋糕體 8" 奶油乳酪.
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甜椒洋蔥牛肉
simon81620 發表於: 2016-01-12,
2014-5-25 18:06 上傳 下載附件 (174.71 KB) 食材調味: 牛肉、洋蔥、甜椒、黑胡椒、紅酒、 蒜末、醬油、鹽巴、太白粉、蔥。 料理做法: 1.洋蔥去蒂逆紋切條、甜椒去耔.
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香菇肉燥乾拌麵。五木麵條
frandyni 發表於: 2016-01-12,
2014-5-24 18:34 上傳 下載附件 (287.98 KB) 食材 五木麵條。細關東麵 6束 豬餃肉 350g 香菇 適量 高湯 適量 蔥末 適量 白菜 適量 調味料 香椿炸醬 1大匙 醬油 3.
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客家肉丸
jnny66 發表於: 2016-01-12,
2014-5-24 08:03 上傳 下載附件 (58.44 KB) 主料:豬肉300克 輔料:冬菜1包 魷魚1條 紅薯澱粉50克 調料:食鹽5克 生抽5克 客家肉丸的做法 1.把.
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枸杞山藥燉牛腩
Louissai 發表於: 2016-01-12,
2014-5-25 08:35 上傳 下載附件 (106.29 KB) 用料主料:牛腩500克、山藥100克 輔料:胡蘿蔔1根、枸杞子5克、芹菜葉5克 調料:食鹽5克、姜5克、料酒10克、小.
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香菇豆腐丸子
tomjay936 發表於: 2016-01-12,
2014-5-25 08:24 上傳 下載附件 (72.31 KB) 用料:肉餡150克,豆腐150克,香菇50克,胡蘿蔔50克,姜三片鹽適量,生抽適量,芝麻油適量,花椒油適量,胡椒粉適量,雞蛋適量,水澱粉適.
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廣島好吃燒『五木麵條』
naoki232 發表於: 2016-01-12,
2014-5-24 18:03 上傳 下載附件 (399.07 KB) 食材 ( 2 人份 ) 五木細關東麵 1小束(70g) 中濃醬或大阪燒醬 適量 沙拉醬 適量 海苔粉 少許 培根 1~2片 麵糊 蛋 1個 蔥.
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什錦炒餅『牛頭牌端午好香拌』.
jnny66 發表於: 2016-01-12,
2014-5-23 21:39 上傳 下載附件 (320.83 KB) 食材 蔥抓餅 2片 豬肉絲 60g 黑木耳 1片 香菇 6朵 大白菜 4片 豆芽菜 1把 紅蘿蔔 1/3條 韭黃 1小把 蝦仁 60g 小章魚 6.
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干貝花菇糯米飯
Louissai 發表於: 2016-01-12,
2014-5-24 08:08 上傳 下載附件 (91.59 KB) 主料:糯米200克 輔料:干貝10克,花菇3朵,花生25克,雞蛋2個,臘腸1/2根 調料:生抽2湯匙,紅燒汁2湯匙,麻油1湯匙,水300毫.
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山楂蓮子百合粥
simon81620 發表於: 2016-01-12,
2014-5-24 08:17 上傳 下載附件 (87.26 KB) 用料:大米50克,蓮子10克,百合10克,山楂干10克,冰糖20克 做法: 1. 大米洗淨用清水浸泡30分鐘,撈出瀝乾備用。 .
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清鮮鹽水蝦
shareonce 發表於: 2016-01-12,
2014-5-25 08:37 上傳 下載附件 (138.34 KB) 主料 對蝦300克 調料 食鹽,醋1勺,蔥,姜,八角1個,花椒20粒,料酒1勺。 清鮮鹽水蝦的做法 1、鮮蝦洗.
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台式肉燥炒米粉-牛頭牌端午好香拌.
simon81620 發表於: 2016-01-12,
2014-5-24 17:59 上傳 下載附件 (313.92 KB) 食材 ( 3 人份 ) 米粉 200g 蝦米 一小把 蔥 一支 紅蘿蔔 適量 菇類 適量 高麗菜 1/4顆 豬肉 適量 紅蔥肉燥 適量 鹽 適量.
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客家鹹肉
tomjay936 發表於: 2016-01-12,
2014-5-24 08:01 上傳 下載附件 (87.31 KB) 主料:五花肉一條 調料:蒜2大勺 花椒2大勺 精鹽2大勺 白酒一大勺 五香粉1小勺 胡椒粉半小勺 客家鹹肉的做.
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蜂蜜雞蛋羹
jnny66 發表於: 2016-01-12,
2014-5-25 08:27 上傳 下載附件 (102.27 KB) 材料:蜂蜜30克,雞蛋2個。 做法:雞蛋磕入碗中攪散,和入蜂蜜拌勻,隔水蒸熟即可。 雞蛋磕入碗中攪散,倒入熱水.
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客家娘酒雞
shareonce 發表於: 2016-01-12,
2014-5-24 08:05 上傳 下載附件 (67.86 KB) 主料:烏骨雞1只 調料:食鹽1小勺 姜1塊 枸杞子15克 人參1個 江米酒300克 植物油1湯勺 客家娘酒雞的做法 .
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椰香小丸子紫米甜湯
kingdomoo 發表於: 2016-01-12,
2014-5-24 08:14 上傳 下載附件 (81.41 KB) 小丸子材料:糯米粉適量,開水適量,斑蘭油3滴。 做法: 1、將糯米粉加入適量的開水,(糯米粉要開水合面)再滴入3滴斑.
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蜜汁烤豬肉乾
kingdomoo 發表於: 2016-01-12,
2014-5-23 21:42 上傳 下載附件 (436.06 KB) 食材 ( 3 人份 ) 豬絞肉 (約可做三大塊) 500g 調味料 醬油 2湯匙 白砂糖 50g 米酒 1渴匙 魚露 1湯匙 黑胡椒粉 半茶匙 黃.
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素黃雀
shareonce 發表於: 2016-01-12,
2014-5-25 17:41 上傳 下載附件 (371.54 KB) 食材 乾香菇 4朵 竹筍 半支 紅蘿蔔 半支 木耳 大3朵 腐衣(乾) 2張 青江菜 1把 醬油 2大匙 糖 1大匙 水 5大匙  .