帖子列表

• 南瓜豆漿布丁

  Louissai 發表於: 2016-01-06,

  2014-5-23 14:17 上傳 下載附件 (67.33 KB) 　　主料：雞蛋1個，雞蛋黃2個，豆漿200毫升，南瓜80克 　　調料：白砂糖3大勺，水少許 　　南瓜豆漿布丁的做法 　　1.南瓜去皮去.

• 簡易蛋撻的制作方法

  Louissai 發表於: 2016-01-06,

  2014-5-22 16:36 上傳 下載附件 (127.32 KB) 原料：黃油 200克，普通中筋面粉400克，細砂糖 200克，雞蛋1個。 方法：（烤箱預熱到200度） 1，黃油放室溫回軟，然後切小粒。揉搓進面.

• 紫菜豆腐羹

  frandyni 發表於: 2016-01-06,

  2014-5-21 14:05 上傳 下載附件 (35.85 KB) 紫菜豆腐羹制作的材料： 主料：紫菜(干)40克,豆腐(北)300克,番茄100克 調料：鹽2克,小米面10克 紫菜豆腐羹怎麼做，如何做紫菜豆.

• 紅燒鯽魚

  naoki232 發表於: 2016-01-06,

  2014-5-21 13:59 上傳 下載附件 (57.03 KB) 紅燒鯽魚制作的材料： 主料：鯽魚250克 輔料：豬肉(肥瘦)50克 調料：姜10克,大蒜（白皮）10克,大蔥5克,白砂糖5克,料酒5克,豆瓣醬15克.

• 枸杞鮮肉大丸子

  shareonce 發表於: 2016-01-06,

  2014-5-22 07:56 上傳 下載附件 (84.35 KB) 　　主料：豬肉400克，白菜5片 　　輔料：荸薺4個，枸杞子6克 　　調料：食鹽3克，蔥5克，姜5克，花椒30粒，老抽5毫升，香油5毫升，白糖1克，胡.

• [轉貼]蓋菜魚腩湯

  shareonce 發表於: 2016-01-06,

  2014-5-22 16:43 上傳 下載附件 (113.48 KB) 原料： 　　草魚腩150克，蓋菜100克，雞腿菇20克，紅棗10克。 　　輔料： 　　姜片10克，鹽4克，料酒、白糖、味精、胡椒粉、清.

• [轉貼] 海鮮時蔬豆腐煲

  tomjay936 發表於: 2016-01-06,

  2014-5-23 14:21 上傳 下載附件 (73.72 KB) 　　用料：蝦肉60克，鮑片40克，鮮魷80克，茭白200克，油炸豆腐100克，冬筍片50克，烹調油適量，清水適量，大蒜30克，薑片6克，蚝油20克，醬油10.

• [轉貼] 酸甜檸檬地瓜

  naoki232 發表於: 2016-01-06,

  2014-5-22 08:04 上傳 下載附件 (79.94 KB) 　　主料：紅薯2個，檸檬1個 　　調料：冰糖2湯匙，白砂糖1/4杯 　　酸甜檸檬地瓜的做法 　　1.紅薯洗淨後去皮，切成滾刀塊;青檸.

• [轉貼] 苦瓜煎蛋

  jnny66 發表於: 2016-01-06,

  2014-5-22 08:02 上傳 下載附件 (84.44 KB) 　　主料：苦瓜1個，紅椒1個，雞蛋4個 　　輔料：油適量，鹽適量，胡椒粉適量 　　做法： 　　1.苦瓜切成碎丁 　　2.然後加入鹽醃製.

• [轉貼] 鹹香下飯的回鍋肉

  tomjay936 發表於: 2016-01-06,

  2014-5-22 17:28 上傳 下載附件 (264.58 KB) 食材 五花肉 約450g 高麗菜葉切小片 ４－５片 青椒切小塊 １／２顆 蒜頭切片 ２顆 蔥切段 ２支 辣椒斜切片 １根 調味料 事先調勻備用 .

• [轉貼] 清炒萵筍絲

  shareonce 發表於: 2016-01-06,

  2014-5-22 07:59 上傳 下載附件 (81.93 KB) 　　主料：萵筍1根 　　輔料：紅尖椒1個 　　調料：食鹽1/4小勺，雞精1/4小勺，植物油適量 　　清炒萵筍絲的做法 　　1.將萵筍根.

• [轉貼] 【33廚房】鐵板鮮蚵豆腐.

  tomjay936 發表於: 2016-01-06,

  2014-5-21 14:13 上傳 下載附件 (248.05 KB) 食材 蒜頭 10顆 蒜苗 1根 辣椒 1支 豆豉 30公克 青蔥 2根 薑 1塊 鮮蚵 600公克 板豆腐 1盒 太白粉 200公克 調味料 蠔.

• [轉貼] 咖喱雞飯

  Louissai 發表於: 2016-01-06,

  2014-5-21 14:02 上傳 下載附件 (50.9 KB) 咖喱雞飯制作的材料： 主料：米飯(蒸)400克 輔料：童子雞300克,土豆（黃皮）50克,洋蔥（白皮）30克 調料：植物油30克,咖喱15克,澱粉(豌豆).

• [轉貼] 干蔥豉椒雞煲

  kingdomoo 發表於: 2016-01-06,

  2014-5-22 16:38 上傳 下載附件 (128.29 KB) 材料 走地雞1隻、干蔥頭5個、紅青椒各1隻、蔥2條（ 切段 ）、豆豉10g 、蒜頭4粒（切片） 、蠔油,鹽.生粉各5g、胡椒粉2g 做法.

• [轉貼] 脆玉明蝦鬆

  Louissai 發表於: 2016-01-06,

  2014-5-22 16:51 上傳 下載附件 (45.58 KB) 材料 明蝦 150g,甜椒 50g,甜豆 50g, 馬薺 25g, 西生菜葉片 調味料 鹽 3g,橄欖油 5g,醬油 5cc,香油 5cc,白胡椒 少許 .

• [轉貼] 臘腸時蔬糙米飯

  kingdomoo 發表於: 2016-01-06,

  2014-5-21 11:30 上傳 下載附件 (87.47 KB) 　　主料：糙米1杯，臘腸1根，大米1杯 　　輔料：土豆1個，胡蘿蔔1/3根，豆角適量 　　調料：花生油5克，食鹽3克 　　臘腸時蔬糙米飯的.

• [轉貼] 奶酪烤紅薯

  frandyni 發表於: 2016-01-06,

  2014-5-23 14:19 上傳 下載附件 (76.56 KB) 　　用料：紅薯1個、片狀馬蘇里拉奶酪1片、鮮奶油1大勺、黃油10克、白糖1大勺 　　奶酪烤紅薯的做法 　　1、紅薯洗淨，在2.

• [轉貼] 蘆筍培根炒茶樹菇

  simon81620 發表於: 2016-01-06,

  2014-5-21 11:32 上傳 下載附件 (121.52 KB) 　　主料：蘆筍300克，培根6片，茶樹菇200克 　　調料：食鹽1茶匙，蒜1瓣，黑胡椒1茶匙，植物油2湯匙 　　蘆筍培根炒茶樹菇的做法 .

• [轉貼] 杏鮑菇炒甜玉米

  kingdomoo 發表於: 2016-01-06,

  2014-5-21 11:28 上傳 下載附件 (122.11 KB) 　　主料：杏鮑菇1個，甜玉米100克 　　輔料：尖椒1個，胡蘿蔔1/3根 　　調料：花生油1.5湯匙，食鹽1勺，蒜5克，生抽1勺，老抽1/2勺 　.

• [轉貼] 黑胡椒牛肉粒配炒河粉.

  jnny66 發表於: 2016-01-06,

  2014-5-21 11:22 上傳 下載附件 (124.16 KB) 　　用料：新西蘭菲力牛排180克，鹽、黑胡椒各2克，油5克，橄欖油少許，黑胡椒碎30克，糖15克，蚝油20克，老抽5克，蒜蓉10克，黃油10克，河粉.