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  • 荔枝蝦球

    kingdomoo 發表於: 2011-09-30,

    材料: 鮮荔枝250克,大蝦肉250克,紅辣椒2個 作法: 1、把鮮荔枝去皮和核,紅辣椒切成小塊待用; 2、大蝦肉在背上切一刀,深溝三分之二,然後加鹽、味精、澱粉醃20分鐘; 3、油鍋燒至四成.

  • 白菜燉豬腳

    Louissai 發表於: 2011-09-30,

    材料:罐頭豬腳2罐、大花菇3朵、蝦干15克、香菜適量、大白菜1顆 調味料:香油1大匙、太白粉2大匙 做法:1.先將泡軟的花菇切片備用。 2.再將豬腳罐頭瀝汁撈出擺入一深盤的碗底備用.

  • 豆瓣羊肉飯盒

    shareonce 發表於: 2011-09-30,

    主菜材料: 羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。 配菜材料: 白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。 其他材料: 太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。 醃料: 黑胡椒粒.

  • 元氣方便麵

    tomjay936 發表於: 2011-09-30,

    元氣方便麵 材料:雪花豬肉片100克、蝦50克、鮮魷50克、蛤蜊50克、蕃茄2粒、大蒜2粒、蔥1支、海帶芽1大匙、高麗菜300克、滷牛腱1/2個、拉麵適量 調味料:鮮美露1杯 做法:1.先將.

  • 碎朱古力曲奇

    simon81620 發表於: 2011-09-30,

    牛油 100g 糖霜 75g 蛋 1 隻 麵粉 150g 無糖可可粉 2 湯匙 可入爐碎牛古力粒 適量 鹽 1/8 茶匙 做法: (1) 焗爐預熱至170 度。牛油與糖霜拌勻,然後拌入蛋。 (2) 麵粉、可可粉.

  • 蔬菜蕎麥麵

    frandyni 發表於: 2011-09-30,

    蔬菜蕎麥麵 材料:洋蔥50克、乾蕎麥麵200克、高麗菜20克、大花菇1朵、紅蘿蔔30克、乾海帶芽5克 調味料:鹽1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、柴魚醬油2大匙、干貝粉1/2大匙、雞精2瓶 做.

  • 蒲燒秋刀魚

    naoki232 發表於: 2011-09-30,

    蒲燒秋刀魚 材料:秋刀魚2尾、薑1塊、洋蔥1/4個、麵粉1大匙 調味料:味霖1大匙、酒1大匙、糖10克、醬油2大匙 做法:1.先將薑切末,洋蔥切細絲後,放入冷水中泡水備用。 2.接著我們再.

  • 五彩鮮菇絲

    kingdomoo 發表於: 2011-09-30,

    材料 鮮香菇10朵、干絲3兩、小黃瓜1條、韭黃4兩、紅蘿蔔1小條、辣椒2條、油3湯匙、鹽1茶匙、味精、醋、香油少許 作法 1.鮮香菇、小黃瓜、紅蘿蔔、辣椒各切成絲,干絲及韭黃.

  • 焗爐烤龍蝦

    frandyni 發表於: 2011-09-30,

    材料 龍 蝦 2 隻 煙 肉 2 片 泮 蔥 1 / 2 個 蘑 菇 8 粒 牛 油 3 湯 匙 小 麥 粉 2 湯 匙 麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙 荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙 水 芹 適 量 .

  • 馬鈴薯煎蛋

    lotion209 發表於: 2011-09-26,

    材 料:   馬鈴薯300公克、紅蘿蔔50公克、香菜少許、芹菜少許、蛋2顆、素火腿50公克調味料:鹽、黒胡椒作 法: 1. 紅蘿蔔去皮刨細絲;馬鈴薯去皮刨細絲,用清水洗2次去澱粉再.

  • 素蝦仁鍋鈀

    lotion209 發表於: 2011-09-26,

    材料: 素蝦仁半斤 芹菜珠少許 薑末少許 玉米粉半大湯匙 乾鍋鈀5片 調味料 : 蕃茄醬4大匙 甜酒讓2大匙 糖2大匙 許味精 作法: 素蝦仁用中溫油炸過 熱油鍋燒油直7分熱加入鍋鈀,用鍋剷將.

  • 魚露洋蔥沙拉

    lotion209 發表於: 2011-09-26,

      材  料 洋蔥 1/2顆 美生菜葉片 1片 小黃瓜 1/4條 調 味 料 魚露檸檬醬汁 50㏄ 黃芥末籽醬 5公克 鹽 適量 做  法  1.洋蔥去皮切絲,浸泡冷水去除辛辣味,撈起瀝.

  • 起司鍋

    lotion209 發表於: 2011-09-26,

    材  料 A.葛瑞爾起司 120公克    愛摩塔起司 120公克    高達起司 60公克 B.蒜末 1大匙    白酒 1大匙    麵包塊 適量  .

  • 敘香蒸河鰻

    simon81620 發表於: 2011-09-25,

    所需材料: 河鰻 ... 1條 瓠瓜乾 ... 1長條(切成8小條) 鹹雪裡紅 ... 8大片 芹菜莖 ... 適量(盤飾用) 芫荽 ... 適量(盤飾用) A 料 枸杞 ... 1小匙 蔥 ... 2根 薑 ... .

  • 蝦仁豆腐

    jnny66 發表於: 2011-09-25,

    材料: 豆腐80g 蝦仁30g 青豆仁少許 鹽 酒 蛋白 太白粉 做法: 蝦仁拌入酒、鹽、蛋白及太白粉,醃約20分鐘。 (1)豆腐切小丁。 (2)先將蝦仁過油後撈起備用,以少許油略煎豆腐丁,放.

  • 起司火腿小黃瓜三明治

    kingdomoo 發表於: 2011-09-25,

    起司火腿小黃瓜 所需材料: 1. 起士片 ... 6片 2. 火腿片 ... 6片 3. 小黃瓜 ... 3根 4. 巴西里 ... 少許 調味料: 1. 德式芥末醬 ... 1大匙 2. 工研蘋果酢 ... 1大匙 3. 橄.

  • 香港十大最有名的甜品

    tomjay936 發表於: 2011-09-25,

      芒果白雪黑糯米甜甜      芒果班戟   班戟是pancake的音譯,很西方的點心,但經過香港人的打磨,已經變成港式甜品的經典之一。      芒果布甸     .

  • 素獅子頭

    simon81620 發表於: 2011-09-25,

    材料: 香菇5朵 芋頭1條 生菜半棵 白土司4片 芹菜末半杯 八角2粒 馬蹄12粒 太白粉適量 調味料: 醬油2大匙 香油1小匙 素蠔油3大匙 糖1小匙 白胡椒粉半小匙 鹽少許 做法: 1. 先.

  • 瑞雪豐年

    Louissai 發表於: 2011-09-25,

    材    料        g        乾雪蓮子        80        冰糖    &.

  • 宜蘭 健康素食館

    shareonce 發表於: 2011-09-25,

    住址: 宜蘭市泰山路93-1號 電話: 03-932-6538 介紹 雖然宜蘭有很多好吃的素食     這家的素食小吃一定要吃吃看 老闆也是長年吃全素的    .

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