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• 披薩

  frandyni 發表於: 2011-09-24,

  材料： 火腿4-5片 披薩起司絲1杯 罐頭鳳梨片1罐 罐頭洋菇5-6粒 罐頭玉米粒1罐 鮪魚罐頭1罐 洋香菜葉1小匙 高筋麵粉1杯半 披薩草(俄力岡葉)1大匙 乾酵母半小匙 調味料： 細砂.

• 四色肉捲

  naoki232 發表於: 2011-09-24,

  材料： 里肌肉6片 鹹蛋黃3個 四季豆6支 涼薯半個 紅蘿蔔1段 蛋1顆 調味料： 鹽1/4小匙 糖1/3小匙 醬油1小匙 太白粉1小匙 麵粉少許 麵包粉少許 胡椒粉適量 做法： 1.先將.

• 酥炸雞塊

  naoki232 發表於: 2011-09-24,

  材料: 雞腿肉1隻去骨 薑 醬油 米酒 胡椒粉 酥炸粉依雞塊數量多少    　   　 做法: 1.先將雞腿切塊，把薑、醬油、米酒、胡椒粉拌醃入味30分鐘。 2.將.

• 肉羹豆簽

  jnny66 發表於: 2011-09-24,

  所需材料： 豆簽 ... 4份（1包1片裝） 金針 ... 37.5公克 柴魚片 ... 4大匙 A 料 高湯 ... 8飯碗(冷的) 太白粉 ... 2大匙 B 料 香菇絲 ... 1/3飯碗 瘦肉絲 ... 1/4飯碗 荀絲 .

• 芋頭雞

  naoki232 發表於: 2011-09-24,

  材料: 芋頭....1顆 土雞....半隻 蒜頭.....5粒 青葱.....1小把 薑.......1小塊 米酒.....1杯 鹽,味精..適量  　   　 做法: 1.芋頭去皮切塊,.

• 涼拌三國

  frandyni 發表於: 2011-09-24,

  材料： 花枝、蝦仁、干貝、洋蔥、蕃茄、香菜、辣椒、檸檬汁、魚露、高湯 作法： 1.花枝、蝦仁、干貝燙熟後備用 2.洋蔥、蕃茄、辣椒、切小丁，香菜切末，備用。 3.檸檬汁、魚.

• 麻婆冬瓜

  tomjay936 發表於: 2011-09-24,

  原料： 冬瓜，豆豉，豆瓣醬，蒜，姜，辣椒粉，花椒等調料。 做法： 1、冬瓜去皮切方塊，豆豉切碎。 2、鍋中放油，放入豆豉、豆瓣醬、蒜末、薑末、花椒、辣椒粉爆香。 3、加冬瓜翻炒。 .

• 糖醋燴草魚

  tomjay936 發表於: 2011-09-24,

  材料: 草魚切段 番茄切塊 白芝麻少許 酒2匙 醬油3匙 香油少許 白胡椒粉少許 糖2匙    　   　 做法: 1.先將草魚洗淨，再用調味料醃30分鐘。 2.起油.

• 清炒蝦仁

  Louissai 發表於: 2011-09-24,

  【材　 料】 蝦仁 150公克 蔥 1支 薑 10公克 紅甜椒 5公克 黃甜椒 5公克 【調 味 料】 鹽 少許 米酒 1大匙 香油 少許 【醃　 料】 鹽 少許 白胡椒粉 少許 .

• 海鮮烏龍麵

  naoki232 發表於: 2011-09-24,

  所需材料： 烏龍麵 ... 4包 蝦 ... 150公克 蛤蜊 ... 8粒 海蟹 ... 1隻 水發魷魚頭 ... 1隻 香菇 ... 數朵 海參 ... 1條 鵪熟蛋 ... 4個 瘦豬肉 ... 110公克 柴魚.

• 翡翠山粉圓

  tomjay936 發表於: 2011-09-24,

  材料： 蛋豆腐1塊 山粉圓10克 素蟹肉2片 菠菜150克 玉米粉50克 太白粉水3大匙 蛋白4粒 調味料： 香菇精1大匙 鹽1小匙 白胡椒粉少許 做法： 1. 先將山粉圓泡熱水，菠菜切小片，蛋豆.

• 上湯黃瓜焗蟹

  frandyni 發表於: 2011-09-22,

  上湯黃瓜焗蟹 材料：梭子蟹2隻、薑20克、大黃瓜半條 調味料：干貝粉1大匙、濃縮上湯30cc、高湯500cc、胡椒粉1/4匙 做法：1.我們先將薑切片，大黃瓜去皮去籽切段備用。 2.接著將梭.

• 玉米珍珠丸

  simon81620 發表於: 2011-09-22,

  玉米珍珠丸 材料：豬絞肉400克、罐頭玉米粒1罐、薑20克、蔥1根、蛋半個 調味料：香油1小匙、醬油膏1大匙、鹽1小匙、太白粉2大匙、胡椒粉1/4茶匙 做法：1.先將蔥、薑切細末後，與豬.

• 原味香腸飯盒

  kingdomoo 發表於: 2011-09-22,

  主菜材料： 香腸200克。 配菜材料： 白飯200克、白菜50克、紅蘿蔔20克、辣椒2克、蛋1/2顆、薑5克。 其他材料： 無。 主菜烹飪做法： 1. 香腸蒸熟備用。 2. 取一油鍋，將香腸以冷.

• 松子雞丁炒飯

  tomjay936 發表於: 2011-09-22,

  松子雞丁炒飯 材料：雞腿1支、白飯1碗、蔥花80克、魚板60克、松子20克、洋蔥丁60克、雞蛋1個 調味料：鹽1小匙、米酒1大匙、太白粉1大匙、糖1小匙、醬油1小匙、香油1大匙、 .

• 雙色芝麻糯米雞

  kingdomoo 發表於: 2011-09-22,

  雙色芝麻糯米雞 材料：黃金雞胸肉500克、香菜50克、紅蕃茄1粒、檸檬1粒、雞蛋2顆、罐頭蕃茄粒200克、 黑糯米60克、白糯米60克、麵粉80克、 黑芝麻120克、白芝麻120克 調味料：.

• XO醬鮮貝

  naoki232 發表於: 2011-09-22,

  準備材料： 鮮干貝60克、青、紅椒塊各50克、蒜頭2瓣。 調味料： 油2大匙，高湯1大匙、XO醬1小匙、太白粉、香油各少許。 烹飪方法： 1. 干貝1粒切3片，蒜頭切片。 2. 干貝、青、紅.

• 鮮奶焗洋芋

  jnny66 發表於: 2011-09-22,

  鮮奶焗洋芋 材料：紅皮馬鈴薯3個、鮮奶1杯、披薩起司絲1/2杯、起士粉2大匙、 調味料：麵粉2大匙、胡椒粉1/4小匙、雞粉1/2小匙、鹽1/4小匙 做法：1.先將馬鈴薯帶皮切成1公分厚的圓.

• 番茄炒蛋飯盒

  Louissai 發表於: 2011-09-22,

  主菜材料： 番茄50克、蛋1顆、蔥2克。 配菜材料： 白米200克、蛋1/2顆、酸梅2克、豬肋排30克。 其他材料： 番茄醬、糖、鹽、醬油、水適量，香油少許。 主菜烹飪做法： 1. 蛋打勻.

• 雙味蟹拳

  tomjay936 發表於: 2011-09-22,

  雙味蟹拳材料：蟹螫20支、青椒1顆、辣椒2支、蒜頭6瓣(切片)、蔥4支(切段)、薑1小塊(拍扁)、 太白粉水1茶匙、油3杯   A 料：鹽1茶匙、味精1/2茶匙、酒2大匙、水2大匙 .