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• 豉汁生蠔

  Louissai 發表於: 2011-08-22,

  所需材料： 生蠔 ... 8個 太白粉 ... 1小匙 配料 豆豉 ... 30公克 蔥末 ... 1小匙 薑末 ... 1小匙 辣椒末 ... 1/2小匙 蒜末 ... 1/2小匙 調味料： 醬油 ... 1大匙 酒 ....

• 冰淇淋蜜果

  Louissai 發表於: 2011-08-22,

  材料： 熱帶風情冰淇淋 1球 葛切 適量 新鮮芒果 適量 奇異果 適量 草莓 適量 做法： 一、將葛切泡入冷水中泡軟，冰淇淋蜜果撈出後再放入滾鍋中燙熟，等熟後再撈出放入冷水中冷卻，再.

• 西西里海龍王湯

  naoki232 發表於: 2011-08-22,

  【材　 料】 明蝦 1尾 干貝 1粒 烏賊 1塊 蛤蜊 1個 蟹肉 0.5g 花蚧蚶 1支 新鮮干貝 10g 蕃茄醬汁 20g 橄欖油 10㏄ 大蒜 10g 洋蔥 20g 芹菜 10g 海鮮高湯 150㏄ 巴西里末 .

• 河南皮渣

  Louissai 發表於: 2011-08-22,

  所需材料： 皮渣 ... 2兩 豬腿肉 ... 2兩 紅辣椒 ... 2支(切段) 蔥 ... 2根(切段) 薑末 ... 1/8茶匙 沙拉油 ... 1/3鍋 豬油 ... 1/2茶匙 太白粉水 ... 1/4杯 A 料 .

• 補血養顏八寶粥的做法

  frandyni 發表於: 2011-08-22,

  材料：桂圓大紅豆花生米紅棗薏米糯米黑米枸杞老土冰糖做法：1、大紅豆、薏米、糯米先泡2小時2、鍋內放水，先煮花生米20分鐘3、放大紅豆、薏米、紅棗、老土冰糖4、直到紅豆熟，不必.

• 墨西哥雞翅

  simon81620 發表於: 2011-08-22,

  【材　 料】 A.雞翅 3隻 低筋麵粉 適量 肉豆 50公克 B.蕃茄 1個 洋蔥碎 40公克 香葉 2片 蒜碎 25公克 【調 味 料】 A.鹽 適量 蕃茄醬 2大匙 細砂糖 適量 胡.

• 南瓜玉米煲豬骨的做法

  simon81620 發表於: 2011-08-22,

  南瓜玉米煲豬骨的做法主料：豬肉、脊骨、玉米、南瓜輔料：生薑、紅棗、精鹽做法：1、先將豬脊骨斬件，南瓜去皮，玉米豬肉切好2、鍋內燒水、待水沸時，放入豬肉、脊骨飛水3、將所有材料.

• 季節水果沙拉

  naoki232 發表於: 2011-08-22,

  食材： 適量的美生菜、紅包心菜、羅蔓、苜蓿芽、蘿蔔嬰、草莓、奇異果、柳丁、火龍果（p.s.水果並未侷限，以當季健康與個人喜好為主）。 醬汁： 建議以水果打成醬汁。芒果、柳丁.

• 奶油焗烤千層麵

  simon81620 發表於: 2011-08-22,

  【材　 料】 千層麵         3片 鯛魚         60g 透抽         40g 蝦仁&.

• 乳香饅頭堡

  jnny66 發表於: 2011-08-22,

  【材　 料】 蛋         1顆 牛奶         15cc 鹽         少許 胡椒粉&nb.

• 叉烧肉的做法步骤[9P]

  jnny66 發表於: 2011-08-22,

  叉烧： 材料：我选的是有一点肥的梅头肉，感觉以前做的里脊，太瘦不是很香。但是里脊可是标准的叉烧身材。这个肉的身材就.

• 滷大腸

  naoki232 發表於: 2011-08-22,

  【材料】 大腸頭3條 客家鹹菜300g 蒜頭15g 辣椒10g 中薑55g 蒜頭30g 蔥50g 　 　 　 　 記憶中讓人回味無窮的簡單美味 滷大腸，是台灣人共同的記憶。 鹹鹹甘甘、軟滑有咬勁是.

• 麵包布丁

  shareonce 發表於: 2011-08-22,

  材料(2人份): 土司麵包2片,葡萄乾1大匙,蛋一個,蛋黃一個,牛奶250cc,                       .

• 脆皮高麗菜墨魚球

  shareonce 發表於: 2011-08-22,

  造型可愛宛如宴會點心的墨魚球，看似複雜其實一點都不困難，主廚結合墨魚的鮮味與高麗菜的甜度，製成滋味豐美的內餡，搭配炸過後脆口微鹹的春捲皮絲，外皮酥脆、內餡鮮香，令人一口接一.

• 蔥抓餅

  shareonce 發表於: 2011-08-22,

  【材　 料】 高筋麵粉         200公克 中筋麵粉         150公克 冷水        &.

• 炸筍籤

  shareonce 發表於: 2011-08-22,

  材料： 綠竹筍二斤、麵粉四兩、雞蛋一個、砂糖二兩、鹽少許。 作法： 1. 綠竹筍洗淨去殼切絲加入麵粉、雞蛋、砂糖攪和均勻備用。 2. 起油鍋至八分熟以筷子夾筍籤入炸至酥呈.

• 原味蛋糕甜甜圈

  frandyni 發表於: 2011-08-22,

  【材　料】 麵糊材料： 水 136公克 低筋麵粉  452公克 奶粉  23公克 奶香粉  9公克 泡打粉  23公克 糖粉  158公.

• 哈密瓜布丁

  kingdomoo 發表於: 2011-08-22,

  哈蜜瓜果肉  300公克 吉利丁片  8片 蛋白  2個 蛋黃  2個 細砂糖  50公克 檸檬汁  30公克  &nbs.

• 華爾滋麵包

  frandyni 發表於: 2011-08-22,

  【材　 料】 酥皮材料： 白油         45公克 高筋麵粉         360公克 低筋麵粉      .

• 蔥油麒麟魚

  naoki232 發表於: 2011-08-22,

  蔥油麒麟魚 【材　 料】 爐魚 1尾 香菇 6朵 竹筍 2支 火腿 112.5g 青花菜 1顆 蔥 1支 薑 19g 辣椒 1/2支 香菜 少許 【調 味 料】 蠔油 1小匙 醬油 1大匙 .