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• 烤豬肉 (2P)

  simon81620 發表於: 2011-08-04,

  　我一直難忘當年在台北好吃國巴西窯烤吃到的烤豬肉風味，不過好吃國已經結束營業，我就算想要重溫舊夢也是不可能的事，剛好到手我想買了很久的遠紅外線烤箱，雖然不大，做做自己要吃.

• 檸檬咖哩雞排

  Louissai 發表於: 2011-08-04,

  材料：雞胸肉１塊、馬鈴薯塊、低筋麵粉１／２匙、雞蛋１顆、味好美咖哩粉、味好美檸檬胡椒鹽、味好美肉桂粉、味好美洋香菜葉片 做法： 1.把買回的雞胸肉的筋與皮去除，這樣受熱才會均勻.

• 桃園 佳樂波士頓派

  frandyni 發表於: 2011-08-04,

  桃園佳樂波士頓派 桃園店：桃園市民生路124號 電話：(03)3335339．3345914 中壢店：中壢市中北路2段418號(合作金庫對面) 電話：(03)4560222．4560396 菜色;原味300 巧克力330 &nb.

• 椰蓉奶凍

  frandyni 發表於: 2011-08-04,

  【材　 料】 鮮奶 500㏄ 全脂奶粉 3大匙 椰奶 250㏄ 細砂糖 50公克 玉米粉 60公克 太白粉 10公克 奶油 30公克 椰子粉 1碗 【做　 法】 1.取400㏄鮮奶倒入小鍋.

• 台北 陳記黑豬肉香腸

  shareonce 發表於: 2011-08-04,

  店名 : 陳記黑豬肉香腸 地址 :台北縣樹林市俊英街21號之5B（近俊英街與千歲街交叉口） 介紹 :這間店是我在下課途中無意路過的  每次經過都買現烤的來吃   &nb.

• 土司捲

  naoki232 發表於: 2011-08-04,

  土司切邊後壓一壓(或是用杯子滾一滾) 放上一片起司片 擠一些蕃茄醬在起司片上(速食店沒用完的就可以) 放一條熱狗(比較長的就對角放) 捲起來用鋁箔紙包起來(或是用牙籤固定).

• 鳳山 五甲小吃

  tomjay936 發表於: 2011-08-04,

  看了很多大家推薦的好吃地點 住在這那麼多年 也來推推吃過覺得不錯的小吃 五甲廟夜市 地圖不會畫 稍微講的地點 ~~: 從中山路..三路還四路忘了看到五甲路 五甲路上直直走 .

• 京糕蜜山藥

  jnny66 發表於: 2011-08-02,

  材料： 山藥1根、山楂糕1小塊、冰糖1兩、桂花醬2勺 做法： 1、山藥洗淨入蒸鍋蒸，水開後蒸7－10分鐘； 2、蒸熟後放涼，用小刀去皮（由於山藥上的黏液容易引起皮膚過敏，所以我一般都先.

• 魚乾莧菜炒滑蛋

  kingdomoo 發表於: 2011-08-02,

  烹製方法（三人份）　 材料： 白米莧(150克)、青公魚乾(20克)、雞蛋(5隻) 　　 調料： 油(6湯匙)、鹽(1湯匙)、米酒(1湯匙) 1 小魚乾用溫水泡軟，洗淨瀝乾水，切成丁狀；莧菜.

• 爆炒腰花

  frandyni 發表於: 2011-08-02,

  青椒、紅蘿蔔、洋蔥（適量）、蠔油兩大匙、砂糖一少匙、小許、生粉水、薑片、蒜片、蔥段 步驟： 1：先將豬腰趟開兩邊，去掉白色的筋（最好用剪刀，比用刀方便），切成腰花．把腰花放落在燒.

• 涼拌滷豬皮

  naoki232 發表於: 2011-08-02,

  主料: 豬皮250克,黃豆50克（提前3小時左右用水泡發）,青瓜100克; 調料1: 八角、桂皮、香葉、花椒、乾辣椒、生薑3片、料酒、老抽適量； 調料2： 芝麻油、生抽、醋、辣椒油、生.

• 水梨優格涼麵

  tomjay936 發表於: 2011-08-02,

  【材　料】 蒟蒻絲150公克 小蕃茄4顆 苜宿芽1小撮 玉米粒2大匙 水梨1/2顆 原味優格4大匙 【調味料】 美奶滋1大匙 鹽1/2茶匙 【做　法】 1.把水梨去皮、去核，用磨茸器磨成.

• 烙春餅

  tomjay936 發表於: 2011-08-02,

  餅皮的準備： 1、取麵粉1.25cup置入盆中，左手拿適量開水，右手拿筷子，一邊倒水，一邊用筷子攪動，最後和成軟硬適中的麵團，蓋上保鮮膜铴30分鐘； 2、將铴好的麵團搓成長條，切成大小均勻.

• 自製泡椒鳳爪

  naoki232 發表於: 2011-08-02,

  成品 第一步：原料介紹：肥嫩地雞爪十至十五個（約一斤半重吧）洗淨去指甲用刀背剁成“粉碎性骨折”再洗淨備用 第二步：然後放入沸水內大火煮約五分鐘，　 第三步：煮開後放入三勺.

• 宜蘭蔥油餅DIY

  frandyni 發表於: 2011-08-02,

  宜蘭蔥油餅〈六張〉 材料： 〈皮〉 (1)中筋麵粉1000公克 (2)沸水500公克 (3)冷水280~300公克 〈餡〉(1) (1)宜蘭蔥末200公克 (2)鹽少許 (3)香油適量 (4)白胡椒粉適量 .

• 丁香豆乾

  jnny66 發表於: 2011-08-02,

  【材　 料】 黃豆乾 5塊 辣椒 1條 蒜 1顆 丁香魚 100公克 水 40㏄ 【調 味 料】 鹽 1/4茶匙 糖 1/2茶匙 醬油 1茶匙 【做　 法】 1.將每塊黃豆乾橫切成兩片，再.

• 宮保八爪魚

  kingdomoo 發表於: 2011-08-02,

  宮保菜是四川傳統名菜之一，最初以宮保雞丁爲代表，後來衍生出宮保豆腐、宮保蝦仁等菜式。宮保菜的輔料是以乾辣椒、花生米爲主，主料可依個人口味選擇，她今天用八爪魚.

• 紅薯雞蛋煎餅

  shareonce 發表於: 2011-08-02,

  用料: 紅心紅薯200克,雞蛋2個,麵粉50克,白糖適量,模具一個; 做法: 1.先將紅薯洗淨後去皮,再切成粒,模具洗淨擦乾待用; 2.雞蛋打散成蛋液,加入麵粉與適量白糖,充分地攪拌.

• 茄汁羅勒涼麵

  tomjay936 發表於: 2011-08-02,

  【材　料】 熟義大利長麵180公克 罐裝原粒蕃茄4顆 甜羅勒葉8葉 蒜仁1顆 【調味料】 蕃茄醬1茶匙 鹽1/2茶匙 糖1大匙 帕瑪森芝士粉1茶匙 【做　法】 1.將甜羅勒葉切碎；原粒.

• 珍珠瑪瑙翡翠湯

  tomjay936 發表於: 2011-08-02,

  原料： 胡蘿蔔一個切小丁，土豆一個切小丁，番茄一個切小丁，雞肉（豬肉也可）二兩切細絲，玉米粒一大湯匙，碗豆一大湯匙，鹽適量，糖一小咖啡匙，醋一小匙。 做法： 1、鍋中加半鍋水置旺火上燒.