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帖子列表
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台南 泰泰泰式小館
kingdomoo 發表於: 2011-06-10,
店名 : 泰泰 泰式小館 地址 :台南市中西區友愛東街26號 介紹 :泰北口味的泰國料理 店外觀 &nbs.
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台中 佳就條豬血湯專賣店
frandyni 發表於: 2011-06-10,
店名 : 佳就條豬血湯專賣店 地址 :台中縣大里市塗城路498號 介紹 :超好吃的 就在國光路往大里方向看到塗城路 左轉進去接近成功路 就在左手邊 記得過去買一碗香噴噴的豬.
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培根四季豆
jnny66 發表於: 2011-06-10,
來源:大洋網 - 信息時報 培根,就是煙熏過的五花肉片,是將五花肉塗抹香料及海鹽再經自然風幹制成,培根的油脂分布均勻,滑而不膩,鹹度適中,風味十足。Sherry說,培根可生吃作冷盤.
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甜橙蔬菜
kingdomoo 發表於: 2011-06-10,
時令果蔬在最新鮮的時刻被精細地切配後,它們的營養物質以最初始的狀態保留了下來。將水果的酸甜滋味引入蔬菜中,雖然不算創舉,但這小小的變化,也足以給孩子一個不小的驚喜。熱量.
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和風雞肉沙拉
shareonce 發表於: 2011-06-07,
材料:雞胸肉一塊、洋蔥半顆、紅、黃椒各1/3顆、西生菜少許、和風醬適量(4人份) STEP1:將雞胸肉洗淨、放入滾水裡汆燙去血水,再將雞胸肉燙熟,放涼後扒成絲。也可使用現成的油雞肉,.
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焗海鮮通心麵
frandyni 發表於: 2011-06-07,
(二~三人份) 這是一到富含蛋白質、鈣質及微量礦物質的點心,很適合懷孕中或授乳期的媽媽來吃的一道餐點。 材料: 蛤蜊 十個 青蚵 二兩 蝦仁 .
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芙蓉炒蛋
simon81620 發表於: 2011-06-07,
【材 料】 雞蛋 3顆 火腿絲 20公克 紅蘿蔔絲 10公克 蔥絲 12公克 筍絲 20公克 泡發的香菇絲 10公克 【調 味 料】 鹽 1/4茶匙 白胡椒粉 1/6茶匙 太白粉水 1大.
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蘿蔔雞湯
tomjay936 發表於: 2011-06-07,
材料:白蘿蔔100g、雞腿1隻、枸杞20g、鹽適量 作法: 1.白蘿蔔及雞腿均洗淨、切塊,枸杞洗淨。 2.將所有材料放入鍋中,加水蓋過材料,燉煮至熟,起鍋時加鹽調味即可。 挑選與保.
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腰果蝦仁
shareonce 發表於: 2011-06-07,
【材 料】 蝦仁 150公克 腰果 50公克 青椒 40公克 黃椒 40公克 蒜末 10公克 【調 味 料】 醬油 1/2小匙 鹽 1少許 糖 1小匙 白醋 1/2小匙 太白粉 1/2小匙 水.
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涼拌牛蒡
Louissai 發表於: 2011-06-07,
材料:牛蒡、蔥適量,黑芝麻少許,芝麻醬1大匙、醬油1小匙,糖及香油各1/2小匙。 作法: 1.牛蒡洗淨、去皮,切絲,泡醋水10分鐘(以防澀液及變黑),再撈起放入滾水中,川燙5分鐘,撈起待涼備用.
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嫩薑炒肉片
simon81620 發表於: 2011-06-07,
材料:嫩薑200公克、里肌肉200公克、辣椒1條、蔥3支、鹽、醋少許 調味料:醬油1湯匙、太白粉2小匙、鹽、雞粉少許 作法: 1.嫩薑切薄片,加鹽、醋抓軟,置20分鐘。 2.里肌肉切薄.
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椒麻雞
naoki232 發表於: 2011-06-07,
【材 料】 炸雞排 2片 蒜末 5公克 薑末 5公克 蔥末 5公克 辣椒末 5公克 香菜 適量 花椒粒 10公克 【調 味 料】 水 100㏄ 醬油 1大匙 糖 1大匙 白醋 2大匙 魚露 1小匙.
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松子筍米
kingdomoo 發表於: 2011-06-07,
材料:松子、桂竹筍、芹菜、里肌肉、紅蘿蔔各約100g(約6人份) Step1:熟的桂竹筍、芹菜和紅蘿蔔都切碎,里肌肉也切成碎末。 Step2:先將松子、紅蘿蔔在油鍋爆香,松子呈金黃色即可.
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薑糖紫蘇茶
kingdomoo 發表於: 2011-06-07,
【材料】生薑3錢 紫蘇葉3錢 紅糖適量 【功效】散寒健胃,改善感冒症狀 【作法】1000CC水煮滾後,加入生薑、紫蘇葉加蓋,轉小火再煮3分鐘後關火,再悶10 分鐘後加入紅糖適量一日.
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胡蘿蔔水餃
shareonce 發表於: 2011-06-07,
材料:胡蘿蔔100g、高麗菜60g、絞肉100g、水餃皮200g、薑末10g,鹽、香油及胡椒粉適量。 作法: 1.胡蘿蔔去皮,與高麗菜皆洗淨切末,加入鹽巴醃5分鐘;擠乾水分後,加入絞肉、薑末及.
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和風蒟弱絲
kingdomoo 發表於: 2011-06-07,
材料:蒟蒻絲、黃瓜、紅蘿蔔、辣椒。 調味料:和風薄鹽醬油、糖、芥末、橄欖油、鹽 步驟: 1.將所有材料切絲,紅蘿蔔和小黃瓜先用鹽醃入味。 2.蒟蒻絲和辣椒絲加糖、和風醬.
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百花釀桂竹
frandyni 發表於: 2011-06-07,
材料:桂竹筍2支、梅乾菜、五花肉各50g (約6人份) Step1:梅乾菜、竹筍和五花肉切碎攪拌做成肉餡。 Step2:利用桂竹筍尾部,切成約5公分長度的圓管,塞入肉餡蒸煮約20分鐘。 Step.
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薑汁奶凍
naoki232 發表於: 2011-06-07, 回復: 1
材料:黑糖200g公克、老薑200公克、水700公克、鮮奶油200公克、吉利丁或果凍粉30公克 作法: 1.薑洗淨切薄片。 2.鍋子先燒熱,把薑稍炒一下,有香氣再加入水煮沸,小火煮約30分鐘.
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夏威夷沙拉
jnny66 發表於: 2011-06-07,
材料:美生菜、番茄、鳳梨、檸檬 調味料:鹽、糖、醋、橄欖油 步驟: 1.材料洗淨切小塊,檸檬壓汁,切點綠色果皮備用。 2.鳳梨一半切片圍成裝飾邊,把冰鎮過的生菜、番茄放中間.
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宮保皮蛋
shareonce 發表於: 2011-06-07,
【材 料】 皮蛋 5顆 乾辣椒 30公克 蔥 3根 薑 10公克 蒜仁 4粒 蒜香花生 40公克 【調 味 料】 白醋 1小匙 醬油 1大匙 蕃茄醬 1小匙 細砂糖 1小匙 料酒 1小.