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• 烤乳酪牡蠣　

  jnny66 發表於: 2011-06-07,

  （兩人份） 　牡蠣含豐富的鋅及蛋白質，營養價值極高，加上含鈣質高的乳酪一起烘烤，是很適合給懷孕中母親的一道營養補充食譜。另外，也有牡蠣是發奶食品的說法，因此授乳期的媽媽也可以.

• 黃金桂竹

  tomjay936 發表於: 2011-06-07,

  材料：桂竹筍300g、麵粉300g、鹹蛋1個、調味料胡椒粉、鹽少許。（約6人份） Step1：桂竹筍煮熟後切成細條，麵粉調成麵糊，將桂竹筍和麵糊攪拌。 Step2：將拌有麵糊的竹筍條放入油鍋炸.

• 西施蝦仁

  shareonce 發表於: 2011-06-07,

  【材　 料】 去邊土司 3片 蛋白 150公克 鮮奶 160㏄ 蝦仁 80公克 蔥花 1/2根 水 3大匙 沙拉油 3大匙 【調 味 料】 鹽 1茶匙 玉米粉 2大匙 【做　 法】 1.將去.

• 麻辣軟絲

  jnny66 發表於: 2011-06-07,

  【材　 料】 軟絲 100公克 蒜仁 20公克 芹菜 50公克 【調 味 料】 太白粉 4大匙 辣椒片 1茶匙 花椒粉 1/4茶匙 鹽 1/4茶匙 雞粉 1/4茶匙 【做　 法】 1.把軟絲.

• 鳳梨拌嫩薑

  jnny66 發表於: 2011-06-07,

  材料：鳳梨200公克、嫩薑200公克、糖、鹽、白醋各少許 作法： 1.薑洗淨切薄片，加入鹽、白醋抓勻，置約30分鐘。 2.用冷開水洗淨鹽水，暫擱一旁。 3.將鳳梨去皮、去心、切薄片，薑.

• 焦糖優格鳳梨

  simon81620 發表於: 2011-06-04,

  焦糖優格鳳梨 材料： 優格醬100克  無鹽奶油20克  黑胡椒少許  八角少許  細砂糖30克  草莓8個  新鮮鳳梨丁.

• 回鍋肉製作

  simon81620 發表於: 2011-06-04,

  原 料 帶 皮 豬 腿 肉 400 克 青 蒜 苗 100 克 郫 縣 豆 瓣 25 克 甜 面 醬 約 10 克制 法 肉 洗 淨 ﹐ 煮 至 肉 熟 皮 軟 撈 出 ﹐ 涼 后 切 片 待 用 ﹐ 青 蒜 切 段 ﹔肉 片.

• 巧克力魔鬼蛋糕

  jnny66 發表於: 2011-06-04,

  巧克力魔鬼蛋糕（重奶油蛋糕） 現在介紹的巧克力蛋糕是奶油含量蠻高的，但是吃起來口趕會比較豐富，香味也很濃重 材料： 奶油一百一十克 糖一百一十克 低粉一百三十克 蛋三個 .

• 蒜香雞肉-電鍋版

  kingdomoo 發表於: 2011-06-04,

  蒜香雞肉...很簡單喔.. 雞腿一支    (要剁成小塊或整之都可以喔) 蒜頭數顆    (剝皮.輕啪一下) 鹽.味素      (少許) 米酒 .

• 優格Cheese

  naoki232 發表於: 2011-06-04,

  材料: 奶油起士500克 糖100克 蛋1個 玉米粉2又2/1大匙 優格1罐(130g) 消化餅100克 奶油20克 糖2大匙 做法 1餅敲碎拌入2大匙糖奶油20克拌勻倒入模型壓平備用 2起.

• 凍 蟹

  jnny66 發表於: 2011-06-04,

  材料：(足三至四人的頭盤份量) 花蟹 2 -3 隻(約2-3斤) 薑片 數片 唐醋 少許    做法：      1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 2. 將花蟹的碟放在隔.

• 棉花花生糖

  frandyni 發表於: 2011-06-04,

  材料: 棉花糖 ......... 150克 花生 ......... 150克 ( 4 兩) 溶化牛油 ......... 1湯匙 卜卜米 ......... 100克 椰絲 ......... 適量 製法: 1.先將花生以白鑊炒香.

• 養生鮮魚湯湯底

  Louissai 發表於: 2011-06-04,

  功效：養血益氣，補虛保健。 適合對象：虛羸少氣，倦怠乏力，頭暈心悸，冬天手腳容易冰冷者。 不適合對象：感冒發燒或發炎性疾病者。 材料：黃耆5錢，當歸2錢，川芎1錢，枸杞3錢，紅棗5粒（去籽），生.

• 日式厚蛋

  kingdomoo 發表於: 2011-06-04,

  材料/調味料 日式高湯 100cc 酒           20cc 鹽           少許 細砂糖  &n.

• 碧綠蝦仁製作

  frandyni 發表於: 2011-06-04,

  原 料 鮮 碗 豆 50 克 蝦 仁 150 克 豌 豆 苗 200 克 蛋 清 1 個制 法 蝦 仁 加 少 許 鹼 面 腌 制 ， 然 后 用 水 沖 去 鹼 ， 用 毛 巾 沾 干 水 分 ；加 鹽 、 胡 椒 、 .

• 雞粒磨菇湯

  shareonce 發表於: 2011-06-04,

  雞粒磨菇湯 (清湯) 材料： 伴食： 上湯 500毫升 方飽 1片 磨菇 25克 洋蔥 1/4個 已煮熟雞肉 100克 鹽 1/4茶匙 .

• 炸蘋果圈

  frandyni 發表於: 2011-06-04,

  材料: 1.麵糊: 高筋麵粉 100公克 發粉         6   公克 水             100公撮 雞.

• 韓式泡菜

  jnny66 發表於: 2011-06-04,

  材料： 山東大白菜 1/2個 胡蘿蔔絲 100公克 韭菜末 20公克 白芝麻 25公克 蝦皮 60公克 調味料： 鹽 20公克 韓國辣椒粉 30公克 辣椒 60公克 糖 30公克 作法： 1.大白.

• 奇異果乳酪摩士蛋糕

  tomjay936 發表於: 2011-06-04,

  普 通 蛋 糕 中 的 甜 份 來 自 於 砂 糖 ， 用 蜂 蜜 代 替 ， 吃 的 時 候 更 美 味 外 ， 也 吃 得 更 健 康 。 另 外 ， 摩 士 中 不 加 糖 ， 使 用 脫 脂 奶 ， 減 少 脂 肪 的 .

• 煎排骨

  Louissai 發表於: 2011-06-04,

  【材料】 帶骨豬大排 4片 蒜末 1大匙 沙拉油 11/2大匙 【醃料】 米酒 1大匙 醬油 11/2大匙 蛋 1/2個 白胡椒粉 1/4小匙 香油 1/4小匙 地瓜粉 2大匙【做法】 1.排骨洗淨，用.