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帖子列表
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芸豆豬手湯
shareonce 發表於: 2015-11-03,
2014-5-4 08:55 上傳 下載附件 (58.95 KB) 原料:豬蹄一個、芸豆100克、枸杞20粒左右、紅棗3個、鹽、姜、料酒。 做法: 1、芸豆加入適量的清水,泡發2小時.
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烤蜜汁鮭魚【淬釀日式下午茶點】.
naoki232 發表於: 2015-11-03,
2014-5-4 22:28 上傳 下載附件 (254.42 KB) 食材 鮭魚 300g 蘆筍 3根 胡蘿蔔 數片 【醃料】米酒 1小匙 【醃料】鹽 少許 【醃料】白胡椒粉 少許 【調味料】淬釀日.
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鮮味日式茶泡飯{淬釀日式下午茶點}.
shareonce 發表於: 2015-11-03,
2014-5-5 18:30 上傳 下載附件 (269.6 KB) 食材 鮭魚(半片左右) 約200g 白飯 1碗 櫻花蝦 1把的量 麻油 1小匙 水 1碗 柴魚 1把的量 淬釀日式和風醬油露 1~2小匙 鹽 1.
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銀耳蓮子羹
kingdomoo 發表於: 2015-11-03,
2014-5-6 08:19 上傳 下載附件 (100.07 KB) 主料:蓮子50克,銀耳1朵 輔料:枸杞子10個 調料:冰糖60克 銀耳蓮子羹的做法 1.蓮子50克,前天晚上浸泡著,.
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酸甜蘿蔔片
shareonce 發表於: 2015-11-03,
2014-5-6 08:24 上傳 下載附件 (89.56 KB) 用料:白蘿蔔、米醋(有果醋更好)、白糖、鹽 做法: 1.準備材料 2.將白蘿蔔切片,儘量薄,考驗你刀工啦 3..
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三絲茄子
kingdomoo 發表於: 2015-11-03,
2014-5-5 08:38 上傳 下載附件 (109.47 KB) 主料:茄子350克 輔料:尖椒1個,胡蘿蔔半根,豬肉(瘦)50克,辣椒(紅,小)2個 調料:食鹽半勺,醬油3勺,雞精半勺,蔥1段,姜1塊,.
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蒜圓蛤蠣湯
tomjay936 發表於: 2015-11-03,
材料: 蒜頭30g、蛤蠣150g、薑 絲5g、鹽少許、米酒1小匙。 作法: 1.先將蒜頭放入鍋中,熬煮十分鐘。 2.再將蛤蠣跟薑絲放入,待蛤蠣開口即可準備起鍋。 3.起鍋前,將鹽跟米酒.
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XO醬炒蝦仁鮮蔬
simon81620 發表於: 2015-11-03,
2014-5-4 22:45 上傳 下載附件 (268.81 KB) 食材 蔥 1支 蝦仁 12尾 荸薺 4顆 小黃瓜 1根 紅椒/黃椒 各半顆 XO醬 適量 作法 1 蔥切末分蔥白和蔥綠;蝦.
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繽紛果粒冰淇淋蛋糕
jnny66 發表於: 2015-11-03,
材料:香草冰淇淋2球、小黃瓜1/4根、蔓越莓乾少許、海綿蛋糕1片、巧克力醬少許、薄菏葉2片 作法: 1.將小黃瓜去籽切碎,再與蔓越莓乾一同混合放入香草冰淇淋中拌勻,並放回冷凍庫.
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川貝麥芽燉雪梨
frandyni 發表於: 2015-11-03,
2014-5-5 18:07 上傳 下載附件 (204.6 KB) 食材 ( 1 人份 ) 川貝 10克 粗皮高接梨 1顆 麥芽糖 1匙 作法 1 梨用洗菜專用菜瓜布將皮刷洗乾淨,不削皮對切.
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雞翅包飯
Louissai 發表於: 2015-11-03,
2014-5-5 08:46 上傳 下載附件 (78.09 KB) 主料:雞翅中5個,米飯1碗 輔料:洋蔥半個,雞蛋1個 調料:食鹽1/2茶匙,醬油2湯匙,蔥1段,蒜2瓣,料酒2湯匙,白胡椒粉1/2茶匙,.
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泰式河粉黃瓜捲 爽口開胃
naoki232 發表於: 2015-11-03,
2014-5-5 15:40 上傳 下載附件 (46.25 KB) 材料:鮮蝦2尾、小黃瓜去皮1根、河粉1片 醬料:檸檬汁50g、魚露20g、生辣椒10g、香菜少許、羅望子10g(去籽) 作法: 1.鮮蝦去殼.
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山東醋溜大白菜 簡單又好吃
simon81620 發表於: 2015-11-03,
2014-5-4 15:40 上傳 下載附件 (104.92 KB) 材料:大白菜半顆切片、紅辣椒2條、花椒適量、鹽/烏醋1T、薑片一小片 作法:鍋裡放少許油熱鍋,放入花椒煸香後取出。放入小紅.
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蘿蔔燒肉 { 五木細關東麵 }
kingdomoo 發表於: 2015-11-03,
2014-5-5 18:11 上傳 下載附件 (345.26 KB) 食材 ( 4 人份 ) 豬肉 一斤半 白蘿蔔 二條 作法 1 豬肉下油鍋逼出油 2 白蘿蔔洗淨切塊和豬肉蔥薑蒜放.
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酸辣豉油土豆絲
naoki232 發表於: 2015-11-03,
2014-5-6 08:07 上傳 下載附件 (77.2 KB) 用料:土豆300克,白醋適量,貴州風味豆豉適量,鹽適量,味精適量,蔥蒜適量,紅椒適量 酸辣豉油土豆絲的做法 1. 土豆洗淨.
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淡水阿給
simon81620 發表於: 2015-11-03,
2014-5-5 18:21 上傳 下載附件 (277.97 KB) 食材 ( 4 人份 ) 油豆腐 1包 冬粉 1包 魚槳 1磅 絞肉 1磅 鹽 少許 醬油 適量 醬料 --- 醬油 1大匙 味增醬 1大匙 番茄醬 1.
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氣炸鍋料理/土耳其優格烤雞
simon81620 發表於: 2015-11-03,
2014-5-4 15:46 上傳 下載附件 (119.77 KB) 【材料】 去骨雞腿肉1 隻、小黃瓜丁70g、西芹丁25g、番茄丁30g、優格30g、蜂蜜1小匙、蒔蘿少許、鹽與胡椒少許 {醃肉醬.
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紅燒番茄牛腩
frandyni 發表於: 2015-11-03,
2014-5-4 22:32 上傳 下載附件 (334.94 KB) 食材 ( 4 人份 ) 牛肋條 半斤300克 洋蔥 半顆 牛番茄 1顆 白蘿蔔 半條 大蒜 3~5瓣 青蔥 1根 八角 數顆 嫩薑 3片 醬油 3大.
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奶油霜降豬肉義大利麵
shareonce 發表於: 2015-11-03,
2014-5-4 22:41 上傳 下載附件 (202.2 KB) 食材 ( 1 人份 ) 義大利麵 100g 洋蔥 1/4顆 豬肉片 4條 蒜頭 2顆 鮮奶 100ml 雞蛋 1顆 黑胡椒鹽 少許 作法 1.
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紅酒燉羊排
tomjay936 發表於: 2015-11-03,
2014-5-4 08:57 上傳 下載附件 (79.48 KB) 主材:羊排、紅酒。 配料:胡蘿蔔、芋頭、芹菜、生薑、大蒜。 調味料:鹽、生抽、黑胡椒。 做法: 1、所有.