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• 生蠔瘦肉湯

  kingdomoo 發表於: 2011-05-07,

  【材料】： 生蠔 4隻 瘦肉 3兩 圓肉 3錢 清水 3碗 鹽 少許 【做法】： 1. 生蠔去殼，用水沖洗淨。瘦肉及圓肉分別浸洗。 2. 煮滾三碗水後，將所有材料放入湯煲，以中火煲約兩小時.

• 枸杞消除疲勞

  shareonce 發表於: 2011-05-07,

  皮膚變的比以前好喔!! 以前膚色真的泛黃 ，現在“黃裡透紅------淡咖啡色，羨慕吧！ 而且血液循環變好，指頭末梢和嘴唇都不容易乾裂 ，體力也變好， 只要持續每天當茶喝兩個月，保證有成.

• 燒魚不粘鍋的方法。

  Louissai 發表於: 2011-05-07,

  我也是剛學會，跟諸位分享一下。 那就是把鍋燒熱後，用生姜把鍋底擦一遍，燒出來的魚就不會粘鍋，魚皮很漂亮.

• 芒果奶黃湯圓

  jnny66 發表於: 2011-05-07,

  材料： 糯米粉 150 克 糖 100 克 凍水 95 克 芒果 2 個 奶黃 50克    製法： 1.將糯米粉、五十克糖 ，加入凍水，搓成糯米皮。 2.芒果切粒 3.將適當分量的芒果奶黃餡包進.

• 椰汁紫米粥

  tomjay936 發表於: 2011-05-07,

  椰汁紫米粥 材料： 紫糯米150克、椰漿1/3瓶、糖6大匙 做法： １。紫糯米泡水隔夜後。 ２。煮水待水滾加入，再滾後改小火，煮約30分。加糖攪拌均勻。 ３。食時加入適當的椰漿即可。.

• 鹹甜花豆

  jnny66 發表於: 2011-05-07,

  材料 花豆 ... 半斤 水 ... 適量(剛好平豆面即可) 調味料 鹽 ... 1茶匙 糖 ... 2大匙 味精 ... 1/2茶匙    作法 1.花豆洗淨，置小電鍋中加入清水、鹽等。外.

• 松菇拌菠菜

  frandyni 發表於: 2011-05-07,

  松菇拌菠菜 時間：5分鐘 材　料： 柳松菇100克 菠菜200克 白芝 麻1小匙 油1大匙 調味料： 鹽適量 香油少許 做　法： 1.燒開一鍋水，加入一匙油，將 菠菜燙熟撈起，再將此鍋水加 鹽，投入松.

• 番茄牛肉湯

  naoki232 發表於: 2011-05-07,

  番茄牛肉湯 材料: 牛裡肌肉───150公克(4兩) 蔥花─────2大匙 調味料A: 酒──────1小匙 鹽──────1/4小匙 太白粉────1小匙 調味料B: 番茄─────2.

• 8種素沙拉醬的做法

  Louissai 發表於: 2011-05-07,

  .波菜沙拉：切一把波菜，剝皮檸檬去子，與少量杏仁，混合打汁。 　 2.香椿沙拉醬：香椿切細，細薑末、味噌、糖蜜加水攪拌均即可。此道佐料          &.

• 花生麻糬

  Louissai 發表於: 2011-05-07,

  【材料】：   奶水1/3杯細砂糖1大匙 麵粉2大匙糖粉1大匙 熟黑芝麻1小匙蛋1個 花生粉4大匙厚片吐司 2片 【作法】：   1. 奶水倒入鍋中稍微加熱，加入細砂.

• 豬血湯

  frandyni 發表於: 2011-05-07,

  豬血1塊、酸菜絲1/2杯、韭菜段1/3杯、薑絲1大匙。 (A)料:高湯5杯、鹽1/2茶匙。(B)料:沙茶醬、胡椒粉各少許。 【作法】 (1)豬血切塊川燙去腥，酸菜沖洗一、二次(才不致過鹹).

• 雞蛋爆炒陽春麵

  kingdomoo 發表於: 2011-05-07,

  雞蛋爆炒陽春麵 材料: 1：雞蛋兩個。 2：陽春麵兩束。 3：青辣椒一至三條。 4：麻油適量。 5：醬油適量。 6：辣椒粉少許。 7：鹽少許。 8：大蒜幾顆。 　   　 做法: 將大蒜，.

• 紅蟳米糕

  shareonce 發表於: 2011-05-07,

  材料 紅蟳 ... 1隻 糯米 ... 375公克(長) 金鉤蝦 ... 38公克 紅蔥頭 ... 3瓣 油 ... 1茶匙 調味料 A 料 五花肉 ... 75公克 冬菇 ... 113公克 芋頭 ... 38公克 鮑魚 ...

• 芒果優酪莎莎雞

  kingdomoo 發表於: 2011-05-07,

  【材　料】 雞胸肉  160公克 美生菜葉  1片 紫高麗菜絲  少許 莎莎醬： 芒果 30公克 辣椒  3公克 洋蔥  5公克 .

• 去寒保暖紅棗枸杞茶作法

  Louissai 發表於: 2011-05-07,

  材料： 1.紅棗…5~6顆 2.枸杞…適量 3.水量…3杯 做法： 1.將材料所有材料丟在一起煮沸之後，稍微悶個五分鐘，再開火煮至沸騰，起鍋前加入少許冰糖，快速攪拌均勻完成。.

• 香爆辣雞

  simon81620 發表於: 2011-05-07,

  ＊材料＊　　 　　雞柳 300 克 　　甜紅椒 2 個 　　蒜蓉 1 湯匙 　　蔥粒 裝飾用 　　＊醃料＊ 　　蠔油 1 湯匙 　　玉米粉 1/2 茶匙 　　油 1/2 茶匙 　　＊芡汁＊　　 　　辣豆.

• 甜蜜奶酒起司蛋糕 Brandy Cream Cheesecake.

  nod32 發表於: 2011-05-04,

  【Brandy Cream Cheesecake 】【材料】 A 麥維他全麥餅乾 10片 (壓碎) 奶油butter 1/3杯(微波融化) B 奶油乳酪 cream cheese 250公克(室溫軟化)&.

• 台北 台麗街雞排

  Louissai 發表於: 2011-05-02,

  台麗街與明志路路口進去,往二省道方向 有一家賣雞排的,生意不錯 非凡美食還有去採訪過 店是三兄弟一起營業的 有趣的是三兄弟髮型都一樣,很好辨識 有機會經過,可以嚐嚐看喔..

• 麻香芒果雞絲

  Louissai 發表於: 2011-05-02,

  材料﹕ 青瓜片 芒果 雞肉 花椒 芝麻醬 糖 醬油 醋 芝麻粒  製法﹕ 1.先將青瓜片及芒果切絲。 2. 雞蒸熟後拆成肉絲。 3. 把花椒舂碎後，混入芝麻醬、糖、醬油及醋拌勻。 4. 將雞肉.

• 芝士蛋糕

  shareonce 發表於: 2011-05-02,

  朱古力清蛋糕材料*︰ 蛋  5個 糖  75克 麵粉  60克 朱古力粉(無糖) 15克 栗粉  25克 鮮奶  25克 集油/牛油(溶液) 25克 .