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• 《綠波香捲》

  simon81620 發表於: 2010-11-07,

  (材料) 高麗菜...10葉 菠菜......2斤 (綜合調味料) 醬油膏...3大匙 香菜末...1大匙 薑末.....1大匙 蔥末.....1大匙 麻油.....1大匙 鹽.....1/2小匙 味精...1/2小匙 水......

• 蔬菜高湯

  shareonce 發表於: 2010-11-07,

  【材　料】 洋蔥150公克 西洋芹50公克 胡蘿蔔150公克 高麗菜200公克 蕃茄2顆 蘋果1顆 水2000㏄ 【調味料】 味好美月桂葉2片 整顆黑胡椒粒10粒 鹽3公克 【做　法】 1.將所.

• 《椰絲糯米球》

  naoki232 發表於: 2010-11-07,

  (材料) 糯米粉....4兩 紅豆餡....4兩 椰子粉..5大匙 紅櫻桃...少許 葡萄乾...少許 (作法) 糯米粉+水->搓成糰->切小塊->包入紅豆餡->搓圓->放盤上->噴少.

• 花開富貴

  simon81620 發表於: 2010-11-07,

  所需材料： 蛋 ... 1個 胡蘿蔔 ... 1片 髮菜 ... 38公克 生菜 ... 5片 沙拉油 ... 1大匙 櫻桃 ... 1顆 A 料 絞肉 ... 300公克 荸薺 ... 180公克 香菇 ... 4朵 鹽 ....

• 《水蜜桃茶》

  simon81620 發表於: 2010-11-07,

  用料 　　紅茶茶包　１包 　　水蜜桃　3個 　　檸檬　半個 　　蜂蜜　1大匙 制法 　　(1)　先將水蜜桃切片。 　　(2)　將水蜜桃放入鍋中﹐加入開水煮m。 　　(3)　加入新鮮壓榨.

• 干貝芥菜膽

  jnny66 發表於: 2010-11-07,

  所需材料： 芥菜心 ... 12棵 干貝 ... 3粒 蘇打粉 ... 1/2茶匙 高湯 ... 6杯 糖 ... 1茶匙 太白粉水 ... 1大匙 A 料 鹽 ... 1茶匙 味精 ... 1/2茶匙    .

• 《韭菜盒子》

  simon81620 發表於: 2010-11-07,

  材料： 冬粉2把 韭菜1/2斤 絞肉4兩 蛋2個 蝦皮1大匙 醃料： 鹽1又1/2小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 麻油1/2大匙 作法： (1)韭菜盒子的麵皮參考蔥油餅皮作法即可。 (2)依序將菜洗淨.

• 四色湘素

  simon81620 發表於: 2010-11-07,

  所需材料： 青江菜 ... 15棵 玉米筍 ... 15支(罐頭) 番茄 ... 2個 草菇 ... 24朵 高湯 ... 5杯 鹽 ... 1/2茶匙 味精 ... 1/4茶匙 醬油 ... 1/4茶匙 高湯 ... 1/2杯.

• 《山椒豬肉串》

  tomjay936 發表於: 2010-11-07,

  豬肉條（腿肉）1/2斤、蒜頭2個 調味料： 　１．豬肉條（腿肉）1/2斤、蒜頭2個 ２．山椒粉少許 做法： 　將豬肉條洗淨瀝乾，加入拍打開來的蒜頭，以及調味料1攪拌均勻，醃製10分鐘. 用竹籤或鐵製的烤.

• 《香菇油飯/》

  jnny66 發表於: 2010-11-07,

  糯米4杯(量米杯) 香菇絲1.5碗 筍絲1碗 豬肉絲1.5碗 蝦米二大匙 蔥油酥二大匙 白胡椒適量 鹽一小匙 五香粉適量 香菜適量 甜辣醬適量 油二大匙 清水2.5杯~3杯 作法： 將糯米洗.

• 鮭魚玉米義大利麵

  simon81620 發表於: 2010-11-07,

  材料：罐頭玉米粒2湯匙、湯廚蘑菇玉米濃湯1罐、新鮮鮭魚（去皮、去骨、切小塊）200克、洋菇（切片）150克、義大利麵200克、乾的百里香香料1/2茶匙、乾乳酪粉40克、橄欖油2湯匙、蒜頭（.

• 玉米炒蝦球

  jnny66 發表於: 2010-11-07,

  材料：白蝦（去頭、去殼但留尾巴、去腸）16隻、洋蔥（切絲）60克、新鮮玉米粒40克、甜豆（切粗絲）10~15條、橄欖油2湯匙、紹興酒1湯匙、雞高湯2湯匙、鹽與黑胡椒粉各1/2茶匙 做法： 1.下.

• 奶油花椰菜濃湯（三人份）

  jnny66 發表於: 2010-11-04,

  奶油花椰菜濃湯（三人份） 聽到這道菜的名字你可能會覺得，這麼濃膩的食物為什麼會是適合女性的健康食譜，其實只要將奶油的量降到最低，或者以其他的植物油代替，湯汁裡的鮮奶是鈣質的.

• 奶油培根義大利麵&玉米濃湯.

  frandyni 發表於: 2010-11-04,

  奶油培根義大利麵&玉米濃湯 材料： 義大利麵1把  玉米粒1罐  玉米醬1罐  麵粉7大匙  培根3片  洋菇半罐 &nbs.

• 糯米腸

  jnny66 發表於: 2010-11-04, 回復: 1

  糯米腸： （1)大腸洗淨備用。 糯米：水＝1：1 浸泡5分鐘 (2)將油蔥酥與蝦米,花生（先蒸熟）一起入油鍋中爆香，再將糯米倒入拌炒至水滾即可熄火,加些許鹽和醬油調味 (3)將大腸一端先綁上.

• 十七種不益身體的食譜

  tomjay936 發表於: 2010-11-04,

  1、蔥菇雞塊（雞肉＋芝麻）：芝麻能滋補肝腎，養血生津，潤腸通便，烏發。但與 雞肉同食會中毒，嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。   2、麻辣四季豆（大蒜＋大蔥）：大蒜大蔥都.

• 冰淇淋系列~ 和餅乾~

  tomjay936 發表於: 2010-11-04,

  10分鐘作冰淇淋 材料： 牛奶100克、蛋黃1顆、鮮奶油50克、香草粉少許、果糖3大匙。 空鐵罐、空濕紙巾桶。 作法： 將所有材料放入鐵罐中，用膠帶密封罐子，將鐵罐放入桶中並加入冰.

• 好吃的蕃茄肉醬麵

  Louissai 發表於: 2010-11-04,

  材料：蕃茄 　　　肉燥 　　　麵條 作法：１．蕃茄切碎加入肉燥一起放入電鍋煮爛（不必加任何調味料，肉燥已有鹹味） 　　　２．將麵條煮熟，拌入蕃茄肉燥（味道不夠時可加入蕃茄醬），即可 PS:1.可以.

• [美味菜谱] 百合銀耳蓮子湯.

  Louissai 發表於: 2010-11-04,

  材料：   百合1球、白木耳2兩、蓮子20-30顆、冰糖適量 作法：1.將所有材料泡2小時(冰糖除外)             2.將泡過的所有.

• 34 種雞蛋做法

  tomjay936 發表於: 2010-11-04,

  1。油煎荷包蛋 用料：雞蛋1粒，醬油少許 做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鍋，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟， 或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可.