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• 魷魚炒洋蔥

  jnny66 發表於: 2015-08-17,

  2014-4-6 10:03 上傳 下載附件 (87.76 KB) 所需材料： 魷魚、洋蔥、豆瓣醬。 做法： 1、魷魚回來洗一下，洋蔥切片。 2、鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘，然後倒入豆瓣醬2匙就.

• 沙茶炸雞排

  jnny66 發表於: 2015-08-17,

  2014-4-6 10:09 上傳 下載附件 (37.55 KB) 材料： 雞胸肉　　2片 地瓜粉　　65公克 沙拉油　　600cc 調味料： 蠔油　　1大匙 辣油　　1小匙 酒　　　1小匙 沙茶.

• 甜豆炒臘肉

  frandyni 發表於: 2015-08-17,

  2014-4-4 23:38 上傳 下載附件 (274.34 KB) 食材 臘肉 一小段 甜豆 少許 胡蘿蔔 少許 木耳 少許 洋蔥 少許 米酒 少許 鹽 酌量 雞粉 少許 水 少許 作法 1 甜豆去.

• 泡菜蒸魚

  tomjay936 發表於: 2015-07-30,

  2014-4-3 20:19 上傳 下載附件 (37.76 KB) 材料 魚肉4片薑絲適量米漿白菜泡菜2葉辣椒片適量香菜適量 調味料 高湯2杯香油1小匙 作法 (1)將魚片洗淨瀝乾，米漿白菜泡.

• 洋蔥番茄燴豬排

  shareonce 發表於: 2015-07-30,

  2014-4-3 21:20 上傳 下載附件 (422.21 KB) 食材 （ 3 人份 ） 豬里肌肉排\豬柳肉 500g 洋蔥 1個 番茄 3個 蒜末 2瓣 太白粉 適量 太白粉水 1大匙 醃料 醬油 1湯匙 米.

• 紅酒洋蔥蘑菇燴飯

  frandyni 發表於: 2015-07-30,

  2014-4-3 21:24 上傳 下載附件 (234.86 KB) 食材 紅酒 50cc 洋蔥 一顆 蘑菇 幾顆 金針菇 一把 番茄醬 2-3大匙   作法 1 把洋蔥切絲　蘑菇切片後　加點.

• 紅莧菜麻油蒸飯

  shareonce 發表於: 2015-07-30,

  2014-4-2 20:05 上傳 下載附件 (57.64 KB) 材料 白米100公克蒜仁2粒紅莧菜150公克胡麻油1大匙玉米粒20公克水120㏄ 作法 1.紅莧菜切小段；蒜片切片，備用。  .

• 麵醬紫茄

  naoki232 發表於: 2015-07-30,

  2014-4-2 20:55 上傳 下載附件 (39.95 KB) 材料 拌麵拌飯醬罐頭1/2罐蔥末2大匙茄子2條 作法 (1)將茄子洗淨切成1.5公分圓形段。 (2)起油鍋，把茄子炸至金黃色微軟後，.

• 廣東粥

  Louissai 發表於: 2015-07-30,

  2014-4-3 08:26 上傳 下載附件 (39.38 KB) 【材料】 1/2杯米、大骨高湯與排骨、花椰菜兩三小根、紅蘿蔔半根、香菇一枚、吻仔魚一小把、蔥一小支 《準備工作》 1.1.

• 紅燒豆包

  kingdomoo 發表於: 2015-07-30,

  2014-4-2 20:29 上傳 下載附件 (49.88 KB) 材料 豆包3片香菇3朵紅蘿蔔25公克芹菜30公克 調味料 素蠔油2大匙醬油1小匙香油1小匙 作法 1.豆包切大片；香菇泡水至軟切.

• 豆豉苦瓜

  tomjay936 發表於: 2015-07-30,

  2014-4-3 08:47 上傳 下載附件 (24.02 KB) 【材料】 苦瓜　　1條(約12兩) 乾豆豉　2大匙 參鬚　　2錢 麥冬　　2錢 五味子　5分 【調味料】 鹽　　　1小匙 糖　　.

• 石鍋美味

  kingdomoo 發表於: 2015-07-30,

  2014-4-2 09:30 上傳 下載附件 (84.86 KB) 所需材料： 豆腐、五花肉、韓式泡菜、青椒、胡蘿蔔、蔥、蒜。 調味料： 雞精粉、鹽、白糖、料酒。 做法： 1、炒鍋放少許油，放.

• 蘿蔔羊肉湯

  tomjay936 發表於: 2015-07-30,

  2014-4-2 09:15 上傳 下載附件 (61.8 KB) 所需材料： 白蘿蔔、羊腿肉、姜、香蔥、香菜、青蒜、鹽、料酒。 做法： 1、羊肉切塊，焯水洗淨。 2、白蘿蔔分兩份，一份切大塊，一.

• 青椒干絲小魚

  jnny66 發表於: 2015-07-30,

  2014-4-3 20:44 上傳 下載附件 (52.71 KB) 材料 小青椒150公克小豆干4片小丁香魚75公克蒜頭2顆薑片2片鹽適量 作法 1.小青椒洗淨去蒂、去籽切絲備用。   .

• 椰汁綠咖哩牛

  naoki232 發表於: 2015-07-30,

  綠咖哩醬（3-4人份） 材料：泰式綠咖哩醬70g、綠辣椒2根約20g、椰奶670cc、椰糖30g、香茅30g、九層塔、蔥、薑、香茅、檸檬葉皆少許 作法： 1.綠咖哩醬和綠辣椒一同炒香。 2.加.

• [轉貼] 炒涼粉

  jnny66 發表於: 2015-07-30,

  2014-4-2 09:22 上傳 下載附件 (56.03 KB) 所需材料： 瘦肉、料酒、鹽、醬油、太白粉、涼粉、韭菜、姜、雞精粉。 做法： 1、瘦肉切絲，少許料酒，鹽，醬油，太白粉拌勻醃製幾.

• 寧波年糕

  Louissai 發表於: 2015-07-30,

  2014-4-3 20:29 上傳 下載附件 (11.67 KB) 材料 寧波年糕300公克高麗菜絲2杯豬肉絲1/2杯紅蘿蔔絲1/2杯黑木耳1朵蒜末1大匙 調味料 醬油1大匙香油1/2大匙糖1/2大匙鹽.

• 當歸土雞湯

  frandyni 發表於: 2015-07-30,

  2014-4-2 09:20 上傳 下載附件 (100.16 KB) 今天就要好好利用一下這一味中藥—當歸，它有補血、活血，又能調經，是婦科用藥，所以這個雞湯對婦女來說是最好的補藥。還能預防.

• 毛豆米香干炒肉絲

  simon81620 發表於: 2015-07-30,

  2014-4-2 09:24 上傳 下載附件 (85.67 KB) 所需材料： 新鮮毛豆、豆干、紅椒、搾菜、豬裡脊肉。 調味料： 醬油(生抽)、雞精粉、糖、澱粉。 做法： 1、毛豆剝殼洗淨，豆干.

• 奶油雞

  jnny66 發表於: 2015-07-30,

  2014-4-2 09:26 上傳 下載附件 (106.26 KB) 【材料】 雞腿　　5隻 洋菇　　半斤 蒜　　　6～8粒 鮮奶油　1碗 【調味料】 白葡萄酒少許 麵粉 鹽 胡椒 【做法】 1.放.