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帖子列表
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酸菜魚片湯
jnny66 發表於: 2014-09-17,
簡介:酸菜魚是四川家常名菜,以鮮草魚為主料,配以酸菜、泡椒、乾辣椒煮制而成。這個酸菜魚做好後,湯㡳濃厚而不膩,可以直接喝的,酸酸辣辣帶點鮮,非常開胃。魚肉吃下嫩滑,湯裡.
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純手工蔥油餅
tomjay936 發表於: 2014-09-17,
簡介:對於不擅於做麵食的我都可以相信你也可以做得到喔^^!! 2013-11-18 23:43 上傳 下載附件 (231.33 KB) 食材 ( 10 人份 ) 中筋麵粉(備用) 1碗 鹽 約3/4大匙.
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菇菇蒸蛋|妮可小姐食驗室
tomjay936 發表於: 2014-09-17,
2013-11-19 23:30 上傳 下載附件 (163.48 KB) 食材 ( 1 人份 ) 食材 秀珍菇 5分滿 雞蛋 1顆 開水 少許 沙拉油 3滴 調味 鹽巴 少許 砂糖 少許 雞粉<可有可無> .
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lanni 榨菜肉絲
shareonce 發表於: 2014-09-17,
簡介:這道菜弄起來不難,又可多樣吃法,可拌乾麵,湯麵,配飯,夾土司.麵包...可自由發揮愛怎麼吃就怎麼吃! 2013-11-20 23:42 上傳 下載附件 (334.23 KB) 食材 .
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♥憶柔蔬食♥十全十美
jnny66 發表於: 2014-09-17,
簡介:享受原味食材口感,鈕扣香菇香Q,杏鮑菇彈牙,木耳軟Q,紅蘿蔔甜,馬鈴薯脆,不同芹菜香味...加上黑芝麻,口感營養兼具啦! 「十全十美」的全、美都有圓滿的意思. 而「十」是數目之.
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咖哩菇菇燒〈牛頭牌咖哩塊〉
frandyni 發表於: 2014-09-17,
簡介:這道菇菇燒食材少作法簡易,人人都能上手,當成配菜好下飯,亦可拌入白麵條就是一道好吃的咖哩乾麵,素食咖哩塊經過調理後,味道濃郁與任何食材極好搭配,這個好味道,你也來試試… .
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桂花旭蟹 獨特香味湯汁好下飯
simon81620 發表於: 2014-09-17,
‧桂花旭蟹 2013-11-19 13:19 上傳 下載附件 (188.46 KB) 材料:新鮮旭蟹2隻、雞蛋1顆、洋蔥/木耳/韭黃均適量 調味料:XO醬1匙、太白粉適量、米酒/醬油/烏醋/糖.
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萬聖節南瓜乳酪布丁
simon81620 發表於: 2014-09-17,
2013-11-18 23:35 上傳 下載附件 (286.09 KB) 食材 ( 5 人份 ) 南瓜泥 150g 乳酪片 50g 雞蛋 1顆 蛋黃 1個 動物性鮮奶油 80g 牛奶 50g 細砂糖 40g 作法 1 整顆中.
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糖醋雞丁
Louissai 發表於: 2014-09-17,
2013-10-28 23:39 上傳 下載附件 (284.62 KB) 食材 •去骨雞胸肉 1塊 •薑 2片 •蔥 2支 •青椒 半個 •鳳梨片罐 3片 •紅蘿蔔片 1.
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義大利鮮菇奶油飯「臺東農產好料理」.
kingdomoo 發表於: 2014-09-17,
簡介:用台東好山好水種植出的台東埤南米來做這道料理,米飯粒粒晶瑩剔透,QQ口感非常適合哦~~ 2013-11-20 23:45 上傳 下載附件 (269.9 KB) 食材 ( 2 人份 ) 台.
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定番和風漢堡排-上田太太抗貧幸福料理.
jnny66 發表於: 2014-09-17,
2013-11-19 23:43 上傳 下載附件 (240.56 KB) 食材 ( 2 人份 ) 碎絞肉 250g 鹽巴 少許 麵包粉 3大茶匙 鮮奶 3大茶匙 雞蛋 1顆 洋蔥末 1/4顆 菇菇 1包(酌量) A醤.
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百花軟絲釀黑糯米 創意吸睛小朋友愛.
frandyni 發表於: 2014-09-17,
‧百花軟絲釀黑糯米 2013-11-19 13:22 上傳 下載附件 (138.31 KB) 材料:軟絲1尾、黑糯米50公克、小黃瓜/蕃茄/洋蔥/黃甜椒/紅甜椒適量 調味料:鹽少許、日式醬.
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五香燻秋刀魚
frandyni 發表於: 2014-09-17,
簡介:把江浙名菜蘇式五香燻魚來個小改版 用秋刀魚來做也別有一番風味喔 2013-11-18 23:39 上傳 下載附件 (261.78 KB) 食材 ( 4 人份 ) 特A級秋刀魚150g 2尾 .
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蒼蠅頭--【金門高粱飄香料理】.
shareonce 發表於: 2014-09-17,
2013-11-15 23:34 上傳 下載附件 (389.37 KB) 食材 ( 3 人份 ) 韭菜花 1把 豬絞肉 少許 豆乾 5小塊 紅辣椒 1根 蒜末 少許 黑豆豉 少許 醬油 1大匙 糖 1小匙 38°金門.
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咖哩炒什蔬[牛頭牌咖哩塊]
shareonce 發表於: 2014-09-17,
簡介:炒什錦蔬菜時,加入帶點疏果香氣的牛頭牌素食咖哩塊下去調味,不只可以讓整道蔬食料理提升風味,更可以增加食慾。 2013-11-23 23:37 上傳 下載附件 (248.75 KB) .
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[金門高粱飄香料理]醬爆肉片
kingdomoo 發表於: 2014-09-17,
2013-11-17 23:17 上傳 下載附件 (276.4 KB) 食材 ( 6 人份 ) 五花肉 1條 豆乾 5-6片 蒜片 5-6顆 青蒜 3根 辣椒 1根 調味料 金門38度高粱酒 2大匙 醬油 1大匙 香菇.
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[牛頭牌咖哩塊]咖哩漢堡排
kingdomoo 發表於: 2014-09-17,
2013-11-19 23:28 上傳 下載附件 (306.45 KB) 食材 ( 2 人份 ) 牛頭牌咖哩塊~原味 1塊 豬絞肉 130g 雞蛋 2/3顆 麵包粉 10g 牛奶 20cc 紅蘿蔔 些許 玉米粒 些許 海苔 .
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芋頭糕
shareonce 發表於: 2014-09-17,
2013-11-24 23:30 上傳 下載附件 (215.21 KB) 食材 芋頭 1200克 在來米粉 450克 豬絞肉 150克 水 1600ml 乾香菇 20克 蝦米 20克 油蔥酥 3大匙 調味料 鹽 適量 白.
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宵夜場~燒烤棒棒腿
jnny66 發表於: 2014-09-17,
簡介:烤的入味,烤的酥香,烤的焦色誘人的棒棒腿,加上一杯葡萄酒真是逍遙又滿足~ 2013-11-19 23:37 上傳 下載附件 (318.71 KB) 食材 棒棒腿 14隻 洋蔥 一大顆 .
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養生滋補蔘雞湯
simon81620 發表於: 2014-09-17,
簡介:踏入開始冬季了,又是時候進補一下,來煲一個簡便、滋味香濃又高營養的人蔘雞湯。人蔘雞湯好處很多,可以補元氣、驅寒暖胃、強化體質、養生、美容等,而且補養的同時,又不用擔.