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• 【采秀私房菜】食指大動之照燒雞柳.

  shareonce 發表於: 2014-06-17,

  2013-7-24 09:41 上傳 下載附件 (49.06 KB) 色香味具全的照燒雞柳(圖：林秀霞/大紀元) 材料： 雞柳8片、蛋1顆、地瓜粉適量、熟白芝麻適量。 調味料： 米酒1/2大匙、醬.

• 【采秀私房菜】養生薏仁湯

  naoki232 發表於: 2014-06-17,

  2013-7-25 08:38 上傳 下載附件 (40.08 KB) 美味營養的養生薏仁湯(圖：林秀霞/大紀元) 材料： 薏仁1杯、蓮子2/3杯、山藥1小段、排骨300公克、當歸1片、鹽適量。 做法.

• [采秀私房菜]雙鮮炒水筍

  kingdomoo 發表於: 2014-06-17,

  2013-7-26 09:42 上傳 下載附件 (43.43 KB) 雙鮮炒水筍很鮮美爽口哦！(圖：林秀霞/大紀元) 材料： 茭白筍3支、鮮蝦子8隻、鮮香菇3朵、辣椒半支、蒜頭3瓣、蔥1支、太白粉.

• 【讓母乳更好喝的小食譜】小米紅棗粥.

  Louissai 發表於: 2014-06-17,

  【讓母乳更好喝的小食譜】小米紅棗粥：紅豆洗淨泡漲，加水煮至半熟再加小米、紅棗煮至爛熟，以紅糖調味。小米、紅棗、紅豆三味相補能調養哺乳媽媽體質。豆腐香菇炖豬蹄：豬蹄加入適.

• 【采秀私房菜】魚香肉醬拌麵

  kingdomoo 發表於: 2014-06-17,

  2013-7-23 11:03 上傳 下載附件 (61.2 KB) 魚香肉醬拌麵是夏日的美味佳餚(圖：林秀霞/大紀元) 材料： 麵600克、豬絞肉400克、蔥末2大匙、薑末1大匙、蒜末1大匙。 調.

• 【采秀私房菜】甜脆爽口的洛神花蜜餞.

  shareonce 發表於: 2014-06-17,

  2013-7-22 11:34 上傳 下載附件 (58.8 KB) 洛神花蜜餞是養生保健的零食。(圖：林秀霞/大紀元) 材料： 半乾的洛神花300克、水2500cc、冰糖適量。 做法： 1、冰糖與少許.

• 【采秀私房菜】沁涼消暑的仙草冰.

  Louissai 發表於: 2014-06-17,

  2013-7-23 11:08 上傳 下載附件 (45.74 KB) 仙草冰是盛夏消暑的甜點冰品(圖：林秀霞/大紀元) 材料： 仙草凍500克、地瓜粉圓300克、芋頭粉圓300克、冰糖或沙糖適量、碎.

• 【采秀私房菜】Q軟的紅豆蓮藕涼糕.

  shareonce 發表於: 2014-06-17,

  2013-7-23 11:13 上傳 下載附件 (54.16 KB) 紅豆蓮藕涼糕是仲夏清涼的甜點聖品(圖：林秀霞/大紀元) 材料： 蓮藕粉100克、砂糖50克、紅豆泥200克、椰子粉適量。 作法： .

• 【采秀私房菜】洛神甘草茶

  kingdomoo 發表於: 2014-06-17,

  2013-7-24 09:26 上傳 下載附件 (37.48 KB) 酸甜的洛神甘草茶是炎炎夏日的消暑保健聖品(圖：林秀霞/大紀元) 材料： 洛神花30克，甘草3片、山楂20克、水1000cc、冰糖適量.

• 香烤玉米布蕾

  naoki232 發表於: 2014-05-05,

  食材：蛋黃2顆、全蛋3顆、砂糖94克、全脂鮮奶235克、動物性鮮奶油235克、玉米粒少許 步驟： 1.將蛋黃、全蛋與砂糖攪拌均勻。 2.倒入煮沸的牛奶，記得要一直攪拌，讓砂糖散開。 .

• 枸杞炒金針

  Louissai 發表於: 2014-05-05,

  <說明> 補血 顧肝安神 新鮮金針有豐富維生素B群，促進新陳代謝、增強體力 <材料> 新鮮金針200克、枸杞少許、鹽適量   <作法> 1.金針和枸杞洗.

• 金棗雞球

  Louissai 發表於: 2014-05-05,

  材料：雞丁200克、金棗醬2大匙、柳橙汁1小匙、西芹100克，紅椒、黃椒各20克，太白粉1小匙 準備：紅椒、黃椒、西芹切塊備用。雞丁加太白粉拌勻備用。 做法: 1.過油 雞丁、紅椒、黃.

• 紙包雞

  naoki232 發表於: 2014-05-05,

  材料 雞胸肉70克 香菇20克 蝦仁 小型6隻 芫荽3克 酒 1茶匙 鹽 1/4茶匙 太白粉 3/4湯匙 香油 1茶匙 白胡椒粉 少許 玻璃紙 1張 　 做法 1、蝦仁洗淨，去腸泥，瀝.

• 耶誕料理／南法鄉村嫩雞綜合經典夏威夷pizza.

  kingdomoo 發表於: 2014-05-05,

  材料：pizza皮1塊、起司100g、火腿片30g、鳳梨片60g、白花椰與青花椰各30g、雞丁塊60g、pizza醬、番茄1/4顆 作法： 1.pizza皮解凍備用。白花椰、青花椰菜切成小塊，汆燙後、冰.

• 香草豬排

  kingdomoo 發表於: 2014-05-05,

  2012-12-18 10:49 上傳 下載附件 (152.47 KB) 香草豬排   【材　 料】 豬里肌排  2片 吉利炸粉： 雞蛋  2顆 低筋麵粉 &nbs.

• 耶誕料理／耶誕點心塔

  kingdomoo 發表於: 2014-05-05,

  材料：一般市售薄片餅乾1包、糖粉約5g、打發鮮奶油（或可使用糖霜替代）、草莓或新鮮莓果、果醬／巧克力醬40g 作法： 1.餅乾中間塗上些許融好的巧克力。 2.繞著餅乾周圍，間隔擠上六.

• 瑤柱合掌瓜煲田雞湯

  tomjay936 發表於: 2014-05-05,

    材料： 田雞12兩，瘦肉4兩，瑤柱3-4粒，合掌瓜1大個，薑2片   做法：   (1) 買田雞時請檔主劏好，洗淨斬大件， 與瘦肉放沸水中略飛水撈起，用清水洗.

• 焗烤川辣雞丁燴彩椒

  kingdomoo 發表於: 2014-05-05,

  2012-12-21 17:07 上傳 下載附件 (107.7 KB) 焗烤川辣雞丁燴彩椒   【材　 料】 雞胸肉  1片 紅甜椒  1/2粒 黃甜椒 &nbs.

• 漢堡排

  tomjay936 發表於: 2014-05-05,

  2012-12-18 10:47 上傳 下載附件 (72 KB) 漢堡排   【材　 料】 豬絞肉  250公克 洋蔥末  50公克 紅蘿蔔末  40公克.

• 杏片明蝦

  tomjay936 發表於: 2014-05-05,

  材料：明蝦4隻、花枝漿2兩、魚漿2兩、吐司2片、杏仁片適量 準備：明蝦去頭去殼留尾、開背去腸泥，拍平備用。吐司去邊，切半備用。 做法: 1.鋪料 吐司抹上適量花枝漿，鋪上明蝦，再抹.