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[嘉義市] 當地人的火雞肉飯菜單

simon81620 發表於: 2012-3-04 15:07 來源: ADJ網路控股集團


一般人來吃嘉義的火雞肉飯
不外乎選擇 "噴水"雞肉飯  (還開了好幾家分店耶)
但當地人,或是我們嘉大的學生 都不吃噴水
火雞肉飯最重要的不外乎    "雞肉" , "汁"  , "飯"
火雞肉飯通常有分火雞肉"片"和肉"絲"
而"汁"也是很重要的一環
好吃的火雞肉飯  他的汁淋在飯上  只有一個感覺  "香貢貢"!!!!  又香又甜

[店名] 微笑雞肉飯
[地點] 文化路往民雄方向 燦坤附近
這家很妙
老闆怕人太多  營業時間: 2:00A.M~8:00A.M  (你沒看錯,是凌晨兩點半)
但還是一樣人滿為患
有分雞肉飯 雞片飯
雞肉飯是用靠近雞胸的肉
雞片飯可自選部位 而且是現切 水分油脂不會流失 要吃腿肉要趁早!!
老闆娘會切得像生魚片大小
帶有火雞肉的韌性,不好咬斷
用餐客人江湖味都很重
算是小奇觀吧~~呵呵


[店名] 呆獅雞肉飯
[地點] 民族路台南區中小企業銀行附近
唯一缺點 飯煮的比較爛
另外推薦扁魚白菜和過魚湯

[店名] 郭家雞肉飯
[地點] 文化路嘉義郵政總局旁
口味偏甜 另外推荐下水湯和豬血湯

[店名] 簡單火雞肉飯
[地點] 大雅路 嘉義縣公車總站對面
口味偏淡 但價格便宜
另外推荐苦瓜排骨湯

[店名] 公園火雞肉飯
[地點] 民權路 啟民路口 嘉義公園旁
晚上休息

[店名] 劉里長火雞肉飯
[地點] 公民路上 吳鳳北路口附近 東市場裡
4:00A.M~1:00P.M
通常六點到九點店裡會被塞滿

[店名] 北門雞肉飯
[地點] 忠孝路 文化中心附近 靠近林森西路
較大碗

[店名] 阿溪雞肉飯
[地點] 在仁愛路上介於成功街和垂楊路間

[店名] 原光華路與吳鳳路口
[地點] 位在吳鳳北路上 介於民族路和光華路之間
只賣晚上和宵夜

[店名] 三禾雞肉飯
[地點] 位在民權路上 舊的聖馬爾定醫院 近嘉義公園

[店名] 南田火雞肉飯
[地點] 興業東路與南田路口