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咖哩蛋醬

shareonce 發表於: 2012-1-30 10:37 來源: ADJ網路控股集團


這是我常常在家裡自己做的醬, 十分簡單又快速
配白飯吃非常好吃喲! ^^

材料: 咖哩塊, 硬硬那種, 一次用大約1塊就夠了, 看你要煮的量多少就用多少
          蛋3顆左右, 打散, 可依煮的量再多加蛋
          白開水半杯

煮法: 熱鍋後, 加一點油在鍋底, 放下咖哩塊, 然後不時的攪拌它, 讓他融化.
          融化後, 加入白開水, 然後繼續加熱到變黏稠. 這時候再加入之前打好的蛋,
         然後繼續攪伴, 就完成了^^

外觀看起來有點不雅觀, 但吃起來十分好吃喲! ^^ 希望大家喜歡!