是什麼樣的果汁店，可以讓客人每天總是習慣到店裡來上一杯新鮮果汁？位在台南市勝利路的小紅帽果汁店，以品質為訴求，堅持不打價格戰，即使售價較高，仍然成功地培養出廣大的忠實顧客。
創始至今已有十年的小紅帽果汁店，經營者潘先生表示，學生之間最廣為流傳的評價，就是店裡的果汁特別濃郁。除了比例上搭配得宜之外，在品質部份也特別注重水果的清洗，並堅持不用冷凍水果，周邊產品則是使用白砂糖及安佳鮮奶。
每年的12月至隔年的4月，是草莓的盛產季節，店裡特別推薦的草莓牛奶，選用來自大湖的草莓，搭配濃郁香醇的安佳鮮奶，特別能夠帶出草莓的甜美香氣，裡頭還吃得到新鮮的草莓果粒。
一路走來始終堅持品質的小紅帽果汁店，秉持著讓客人可以喝得美味又健康的信念，在一片不景氣的聲浪中仍能站穩腳步，即使是已經畢業多年的成大學生，回到台南都不忘特地過來店裡，回味當年記憶中的幸福滋味。