材料：蘋果切塊7g、胡蘿蔔切丁5g、小黃瓜切薄片5g、葡萄乾少許、馬鈴薯泥20g、鮮奶油、牛奶、白胡椒、白醋、鹽、糖皆少許
作法：
1.胡蘿蔔以鹽水汆燙去澀味。
2.馬鈴薯去皮切塊，鹽水煮熟後過篩。取出後加微量白醋，可避免馬鈴薯變黑。
3.馬鈴薯加入牛奶及鮮奶油攪拌，再以鹽、糖、白胡椒調味。
4.加入蘋果塊、胡蘿蔔丁、小黃瓜等材料，最後撒上葡萄乾。
[轉貼] 馬鈴薯沙拉
naoki232 發表於: 2016-3-14 09:25 來源: ADJ網路控股集團
馬鈴薯沙拉
材料：蘋果切塊7g、胡蘿蔔切丁5g、小黃瓜切薄片5g、葡萄乾少許、馬鈴薯泥20g、鮮奶油、牛奶、白胡椒、白醋、鹽、糖皆少許
作法：
1.胡蘿蔔以鹽水汆燙去澀味。
2.馬鈴薯去皮切塊，鹽水煮熟後過篩。取出後加微量白醋，可避免馬鈴薯變黑。
3.馬鈴薯加入牛奶及鮮奶油攪拌，再以鹽、糖、白胡椒調味。
4.加入蘋果塊、胡蘿蔔丁、小黃瓜等材料，最後撒上葡萄乾。
材料：蘋果切塊7g、胡蘿蔔切丁5g、小黃瓜切薄片5g、葡萄乾少許、馬鈴薯泥20g、鮮奶油、牛奶、白胡椒、白醋、鹽、糖皆少許
作法：
1.胡蘿蔔以鹽水汆燙去澀味。
2.馬鈴薯去皮切塊，鹽水煮熟後過篩。取出後加微量白醋，可避免馬鈴薯變黑。
3.馬鈴薯加入牛奶及鮮奶油攪拌，再以鹽、糖、白胡椒調味。
4.加入蘋果塊、胡蘿蔔丁、小黃瓜等材料，最後撒上葡萄乾。
查看全部回復
我也來說兩句