如果您愛吃墨西哥料理,一定知道捲餅是其中不可或缺的元素,但是要吃到道地的墨西哥捲餅通常得花個幾百元上餐廳,今天的夜市新流行就要帶您到台北士林夜市,嘗嘗平價又道地的墨西哥捲餅。
在金黃色的麵皮上舖上一層新鮮生菜和洋蔥,雞肉和牛肉就是其中的主角,再淋上老闆特調的莎莎醬,它有一個特別的名字,叫做「雞牛一窩」,到底有多受歡迎?光靠現場長長的排隊人龍就知道,即使老闆製作速度並不快,往往一排隊就要等個10、20分鐘,但民眾還是不在乎。
原來老闆還曾經是餐廳的大廚師,景氣差被資遣,決定自行創業,靠著真功夫闖出一片天,老闆說,墨西哥捲上餐廳吃少說也要200元,夜市裡吃只要3折,俗又大碗。
如果您吃不慣南美口味,還可以試試日式炒麵麵包,先用洋蔥爆香,再把醬料和著麵炒入味,夾進麵包裡,再結合士林道地名產大香腸,日本風又台味十足。
誰說享受異國美食一定得花大錢上餐廳,走一趟士林夜市,少少錢一樣有大大滿足。
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