[轉貼] 藥膳魚片

jnny66 發表於: 2016-8-23 13:48 來源: ADJ網路控股集團

　　石斑魚片，當歸適量，枸杞子適量，薑絲適量

　　做法
　　1、先把石斑魚洗淨，然後再起片。
　　2、用少許蚝油、醬油、玉米粉、花彫酒和黑胡椒粉醃製魚片。
　　3、把醃製好的魚片在碟子上排隊放好。
　　4、再把當歸、枸杞子和薑絲均勻放在上面。
　　5、入鍋子蒸大概10至15分鐘即可。