緬甸佬黑族愛吃石頭 醫師:含重金屬恐影響健康
Louissai 發表於: 2010-11-19 09:22 來源: ADJ網路控股集團
石頭也能吃嗎?住在南投清靜農場的緬甸佬黑族就有吃石頭的習慣,用來補充身體的鈣質,他們吃的這種石頭屬於頁岩,以前居民都是直接拿起來吃,現在還發明在石頭上烤肉,利用山豬肉滴落在石頭上的香油,讓石頭吃起來有烤肉香。
清境農場的居民徒手在山壁上挖石頭,邊挖還邊吃,吃得津津有味。
記者:吃起來口感怎麼樣?
緬甸佬黑族人:跟口糧一樣,這個比較脆。
您沒看錯吃,石頭是緬甸佬黑族的傳統,但他們吃的可不是一般的石頭,而是頁岩。
緬甸佬黑族人:石頭分為兩種,比較脆比較酥的那一種才是可以吃的,有的比較硬,那不能吃的。
為了讓石頭吃起來更有味道,族人突發奇想,將石頭墊在烤肉架底下,上面烤山豬肉,利用滴下來的油和肉汁,讓石頭吃起來更有味道。別人看來古怪又離譜,他們卻能正經八百告訴你吃石頭的好處。
清境佬黑族人馬太太:我們在緬甸的時候,生病的時候沒有醫生,我們都吃這個石頭都會好,吃這個石頭都會補起來。
老太太講的頭頭是道,但醫師卻有不同看法。醫師認為,頁岩層積在土壤,年代久遠,吸附環境中的重金屬,有毒物質吃多了恐怕會影響健康。
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