新北市汐止 金明山 登山健行探幽湖
汐止的金明山，知名度雖不高，但其路程短，有著濃密樹林、巨石稜線等景觀，變化豐富。途中所經過的一處埤塘，水面倒影周圍青山，加上翩飛的蜻蜓、盎然的水草，環境格外清幽宜人。山頂視野遼闊，可見到綿延的汐止群山與市區，風景不亞於鄰近知名的新山，值得遊客探訪。
報導╱吳孟芳 攝影╱高世安
金明山路程短，景觀卻饒富變化，從稜線巨石可看見汐止新山。
汐止最著名的山、湖景觀，一般人多會想到新山與夢湖，然而在附近也有另一處風情類似的組合，只不過名稱聽起來沒那麼浪漫，金明山與如意湖(亦有一稱為勸湖)，或許就因為知名度不高、前來的遊客少，才讓這裡山水得以維持原始自然的樣貌，環境清幽如微風般，舒服得令人欣喜。
位於汐萬路三段，金明山的登山口連個告示牌都沒有，路旁隱隱只有一個小型木製指標，寫著「金明山0.6k」。木牌指向從樹林底端往上陡去的山徑、略帶濕滑的泥土路，由此遊客還得踩穩步伐慢慢攀升才行，所幸一旁常有繩索輔助，走來還算是容易。不過短短的600公尺路程，即使坡度有點陡，也感覺像是才剛熱身就差不多要走完了。
前往金明山的山路略微陡峭，遊客可借由一旁的繩索輔助
從金明山的稜線上，可以望見大片綠意山巒與汐止市區。
湖山映鮮綠 環境清幽
岩石帶著紋理出現在金明山的稜線上，彰顯出大自然的奇妙。
被山友稱為如意湖的池塘，靜落於汐止山區。
如意湖畔蜻蜓飛舞，紅色的褐基蜻蜓在綠意湖水中色彩搶眼。
三角蜻蜓藍紫色帶金屬光澤的翅膀，在水草叢間相當引人目光。
經過叉路時往右下切，沒過多久如意湖便翩然現身。如意湖是登山客取的名字，其周圍山巒環繞滿富綠意、邊緣的水草盪著青翠迎風搖曳，雖然面積頗小，但無論如何能在人煙稀少的山林裡，看見這一池靜謐水景，已經夠讓人感到驚豔。湖畔草叢常見蜻蜓棲息，仔細看才發現裡頭數量、種類還相當多，像是有翅膀透明、翅基藍紫耀著金屬光澤的三角蜻蜓，或是紅色的褐基蜻蜓，都在萬綠叢中舞動色彩。
回到山徑再往上行，樹林的綠蔭遮天、沿途風情自然而原始，走起來愈顯輕鬆，要是再來點風就更好了。愈接近頂端景觀也開始出現變化，岩石取代土路、眼光穿過樹林隱約可見遠方的山。踏著岩石紋理上到稜線，視野頓時大開，知名的汐止新山躍然於眼前，在大石上休憩隨意瀏覽美景，讓吹來的風捎來舒爽。此處距離登頂也只剩一小段路程。
這段路雖然不長，走來卻饒富樂趣，先是岩石稜線變成幾乎不見路徑的芒草叢，再從巨石下方穿越，又翻爬過一塊更大片的岩石，最後登上海拔392公尺高的金明山。頂端展望其實跟前面差不多，也都擁有良好的環狀視野。想想從登山口起算短短40分鐘路程，就有如此豐富的景觀，很值得遊客前來探索。
遊客還得穿過一段巨石下步道，才能抵達金明山頂。
歷史廟宇 探古樸石橋
拱北殿旁有著許多動物造型石雕。
歷史逾百年的拱北殿雖經數次改建，環境依然帶有古樸韻味。
雙拱型的楓橋造型相當特殊，即便在楓葉未紅的季節也充滿韻味。
同樣位於汐萬路上的拱北殿，歷史可追溯至1901年，除了本身的廟宇建築外，周邊還有相當寬廣的庭園與步道設施。入口處豎立的6座石燈籠，彰顯出古典韻味，順遊步道一座深紅色的彼岸橋搶眼現身，旁邊狀似城牆的石壁上被榕樹氣根盤據佔領，充滿著年代久遠的氣息。混搭中、日、西式建築風格，說雜卻也很少見。廟宇後方石砌的楓橋，是個拱北殿著名的賞楓點，其雙拱造型更是獨特。
坐落汐止山中的瓦提景觀咖啡，位天峰谷度假山莊內。吧台建築以藍白色彩鋪陳出希臘風情，座位區設在戶外木棧平台上，有著正對山谷的視野。咖啡廳供應飲料與輕食，其中「水果鬆餅」(299元，現為8折240元)是最受歡迎的下午茶點心，鬆餅結合奶酥烤得香濃，口感豐富。
瓦提景觀咖啡的水果鬆餅，是人氣商品。
面對著山谷與大片的綠意，使瓦提景觀咖啡的戶外座位平台更顯開闊。
風味美食 越南料理 口味道地
咖哩雞法國麵包
位於汐止的銘記越南美食餐廳，老闆為越南華僑，料理與菜色堅持越南原味不另做調整，也不賣越南沒有的東西。開業11年來，餐廳已由街坊小吃發展成720坪大的規模。餐廳提供越南宴席料理外，也有許多日常小吃，其中「咖哩雞法國麵包」(125元)，所搭配的越式法國麵包為老闆自製而成，麵包外酥內軟，沾著加入椰奶、鴨血、馬鈴薯的越南咖哩入口，滋味香濃。
微甜微酸 清爽不膩
越南煎班燒
「越南煎班燒」(200元)以豬肉、蝦仁、豆芽菜和洋蔥為內餡，與米漿、黃薑粉做的外皮煎成，吃時加入越南香草，清爽解熱也豐富味覺層次。而被視為越南國菜的「牛肉河粉」(130元)，有著濃郁湯頭與口感滑嫩的河粉，混搭牛腩片與生牛肉片，用高湯燙至半熟，肉汁飽滿也嘗得到原味。「鮮蝦春卷」(90元)用鮮蝦、豬皮、肉片、生菜、韭菜與炒米香粉捲成，香氣微甜、微酸相當好吃。
牛肉河粉
鮮蝦春卷
旅遊資訊
◎開車：
˙金明山登山口、拱北殿：中山高下汐止交流道，順往汐萬路指標連接北29鄉道(汐萬路)，沿著北29鄉道可達，金明山登山口約在9公里處(汐萬路三段、烘內高分66電線桿旁)。
˙瓦提景觀咖啡：北29鄉道轉台5甲(大同路)往基隆方向，轉接北31鄉道(汐平路)可達。
˙銘記越南美食：汐萬路轉康寧街往東湖方向可達。
◎搭車：
˙拱北殿：可於捷運東湖站搭新北客運(欣和客運)聯營公車51，於拱北殿站下。
˙銘記越南餐廳：聯營公車51、中興巴士711，於湖濱別墅站下車。
◎相關資訊：
˙拱北殿：(02)2646-1888
˙瓦提景觀咖啡：(02)2648-3335 10月底前消費8折 周日至周四09:00~21:00
周五、周六09:00~22:00 需預約
˙銘記越南美食：消費需加10％服務費
11:30~21:00 周一 (02)2692-7015