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異國料理/灣仔茶餐廳 香港師傅坐鎮

frandyni 發表於: 2011-9-20 11:55 來源: ADJ網路控股集團


開幕不到半年的「灣仔」是錦州街新面孔,林老闆是道地香港人,原為錢櫃茶餐廳的前行政主廚,店內口味既迎合台灣人喜歡的清淡少油,香港人也能接受,因此周邊香港駐台辦公的上班族及觀光客都喜愛。

林老闆對食材很堅持,許多醬料、茶葉、咖啡等都由香港帶回,還有專業香港師傅坐鎮,口味道地。

價位很實惠,如中午的快餐,主餐搭配60元飲料只要125元,晚間套餐含湯品、飲料等,200元有找。

推薦料理

●XO豬扒炒公仔麵:煮熟的公仔麵搭配XO醬爆炒,口味重卻不鹹,片狀的豬扒肉也拌炒得入味。120元

●港式炸醬撈丁:撈丁是指香港人最愛的的「出前一丁」泡麵,搭配以甜麵醬及辣豆瓣醬為主的京都炸醬,甜酸襯鹹辣相得益彰。110元

●干炒牛河:考量台灣人用餐不喜歡太油,用油調整過的干炒牛河,少了在香港吃的油亮,但入口仍舊Q滑。110元

●豬扒餐蛋飯:也是道地港式料理,偏瘦的豬扒肉搭配荷包蛋,看來簡單但滋味十足。120元


店家小檔案

.鄰近捷運站:中山國中站

.地址:台北市錦州街438號

.電話:02-2518-5001

.營業時間:11:00~21:30,周五六至22:00