為了搶食醫療保健市場大餅，不少業者均積極替產品申請健康食品認證標章，以求「合法」宣稱能護肝、降低血脂肪等功效，其中，瓶身若又貼上「小綠人標章」，再平凡的產品，也能宛若黃袍加身，金光熠熠，身價也同時翻漲了好幾倍。然而，當政府大開方便之門，允許廠商能使用曖昧不清的關鍵字，大打廣告，這難道真是國民健康之福？進一步探討，肝病患者就是健康食品猖獗的今日，最大的受害者之一！
▲ 健康食品能護肝？醫師：根本無效（圖／優活健康網提供）
一堆患者寧願吃健康食品 也不願相信醫生！
「門診上許多病患寧願吃健康食品，卻不願意接受治療，」長庚紀念醫院肝臟科醫師林俊彥感嘆，不少門診病患因害怕治療BC肝，寧願跑去購買宣稱能護肝的健康食品，但健康食品對肝病而言，幾乎沒有任何幫助，導致有些病患因此延誤治療。
他說，台灣C肝的患者，莫約落在五十萬人左右，而選擇積極治療的病患，僅僅只有一成五，使得C肝彷彿是一把銳利的刀，無時無刻都架在患者的脖子上，若把時間延長二十到三十年來看，演變成肝硬化的比例，高達三成以上，而進一步惡化成肝癌的風險，也達百分之五左右，這就是台灣肝癌患者總是居高不下的原因之一。
拒絕治療四大原因 C肝惡化主因
不過，既然C肝如此事態嚴重，為什麼願意治療的人卻是少之又少？林俊彥指出，原因主要有四，第一，過去C肝的治療方式，副作用較高，許多患者因此深深懼怕，退避三舍。第二，肝病總是無聲無息，讓病患警覺心大幅降低，但直到有症狀後，通常以為時已晚。
第三，則是偏方迷思太多，更甚者反而會把治療肝病的希望，擺放在健康食品身上，認為有吃有保佑，然而健康食品卻對肝並沒有太大幫助。第四，因國人對於C肝認知不足，誤認此病不能治癒，所以只好「放著不管」，能過一天算一天。
林俊彥強調，其實C肝在目前的醫療進步之下，不僅能有效控制，更能完全被治癒，尤其是近年來更有治療C肝的口服藥問世，其作用又較傳統療法來得輕微，提醒C肝應積極追蹤治療，切莫相信迷思偏方、健康食品能治好肝病，才能免除肝癌的威脅！
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健康食品就是健康食品，哪能護肝，真是頭殼壞了。小心。