夏威夷沙拉

材料：美生菜、番茄、鳳梨、檸檬

調味料：鹽、糖、醋、橄欖油

步驟：

1.材料洗淨切小塊，檸檬壓汁，切點綠色果皮備用。

2.鳳梨一半切片圍成裝飾邊，把冰鎮過的生菜、番茄放中間。

3.另一半鳳梨切末和糖、鹽、醋、橄欖油、檸檬汁拌勻，淋在生菜上即可。

tip：鳳梨、檸檬含豐富維他命C，夏天入菜既能解渴又能開胃。假日飲食，不想讓身體太過負擔，以生菜沙拉配雜糧麵包當主食，是不錯的Holiday Lunch。