薑末空心菜

jnny66 發表於: 2015-6-09 17:16 來源: ADJ網路控股集團

食材（ 4 人份）
空心菜 1把薑末約1/4碗調味料：醬油一大匙
調味料：香菇素蠔油一小匙調味料：二號砂糖一小匙調味料：香油幾滴

作法
1
先把醬汁調好，依調味料所寫調好。薑末放入攪拌均勻。
2
燒水燙空心菜。梗先下，稍軟再放葉子。熟透後撈起，放盤子裡。
3
淋上醬汁即可上桌。