熱狗千層酥

所需材料：


千層鬆餅皮 ... 1份


大熱狗 ... 4條


蛋黃 ... 1個


黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬)
  









作法步驟：


1.烤箱先預熱到 220℃。

2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。

3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，

其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。

4.每份中間放一切開的熱狗，

把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，

向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。

5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。

6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。