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清淡滋補 珍珠南瓜[1P]

tomjay936 發表於: 2012-4-11 00:56 來源: ADJ網路控股集團


清淡滋補 珍珠南瓜

  


  
原料:

  鵪鶉蛋10個,青椒1個,老南瓜200克

  輔料:

  生薑1片,鹽8克,味精3克,白糖3克,水澱粉少許

  做法:

  1.鵪鶉蛋煮熟去殼,老南瓜去皮去子切塊,青椒切片,生薑去皮切片。

  2.燒熱鍋放油,放入生薑片、鵪鶉蛋、南瓜、青椒片、鹽炒至八成熟。

  3.調入味精、白糖、鹽稍炒,再用水澱粉勾芡,炒至汁濃時出鍋入碟。

  Tips:

  血膽固醇高的孕婦不宜多吃鵪鶉蛋,但是可以多吃些鵪鶉肉。