宜蘭 逛綠色博覽會 賞合鴨 優游稻田
以綠色、環保為主要訴求的宜蘭綠色博覽會，已邁入第13屆，展期從即日起一直到5/20，這項結合教育、趣味與園藝展現的博覽會，今年特別強調「有機森活」，不僅將回收廢材蛻變為裝置藝術，還規劃一大片的樂活農場，春天來到這裡，充滿了踏青的愜意；而且這段期間在蘇澳田野間，還可見到合鴨吃蟲除草，有機耕作的美麗景象。
報導╱楊沛騏 攝影╱葉仁傑
瞭望台是造景，還能居高眺遠，欣賞武荖坑美麗風光。
從第1屆宜蘭綠色博覽會的舉辦，我就曾經參觀過。當時以主題展館與現代科技結合的方式推展綠色環保教育，即便仍有不周延之處，但酷炫的科技設施讓人印象深刻；第13屆、2012年的綠色博覽會反倒有種反璞歸真的感覺，沒有太多的硬體設施或主題展館，改以開放式園藝凸顯今年的主題「有機森活」，卻也因此融入會場舉辦地武荖坑的自然風光，貼近綠色環保的宗旨，也很適合春天踏青。
小朋友在溝渠裡戲水的鄉村景象，就在綠博的樂活農場裡上演。
綠博樂活農場的範圍廣大，並有蓮花池、菜畦、濕地等生態。
樂活農場 開心戲水
園藝雕塑而成的書包、鉛筆及筆筒，學生看了特別有感覺。
漂流木製成的蘋果，刻意缺了一口，但它應該不是置入性行銷。
廢棄的鍋碗瓢盆吊掛起來，成為小朋友最愛的打擊樂器。
會場重要展區包括以餐桌為概念，利用各種廢材巧思創作的大型裝置藝術作品，包括了漂流木蘋果、消波塊肉粽、廢輪胎甜甜圈、植生牆與綠雕做成的蛋糕，還有竹子咖啡杯、漂流木巨椅、電線桿筷子等，希望藉此讓遊客重新思考人與大地的互動。此外，還有以精湛的園藝技術塑成的鉛筆、書本以及書包等植雕，引人會心一笑。
樂活農場也是令我印象深刻的展區，大片園區裡有稻田、蓮花池、菜畦、濕地、引水灌溉的溝渠，宛如宜蘭農村縮小版，小朋友在清澈的灌溉溝渠裡就打起水仗，這種農村小孩的童年樂趣，絕非3C產品能替代；此外也可見火雞、羊、豬、鴕鳥等動物。
由於溪水沿武荖坑邊緣蜿蜒流過，在圈起的安全範圍內，小朋友可以戲水、利用溪石，玩石頭彩繪等。想玩更刺激點的活動，也有去年設立、已成永久設施的天空廊道，可讓遊客在12公尺高的繩索上欣賞武荖坑之美，挑戰膽識；森活劇場裡的音樂、舞蹈、雜耍等表演，以及可愛吉祥物人偶的走逛，則為博覽會注入生動活潑的氣氛。
由於今年的主題為「有機」，綠博有很多有機農作展示，比如在宜蘭推行多年，用合鴨吃蟲除草的稻作。不過，不單是綠博裡的「樣板」，5月底前到宜蘭蘇澳，也能看到路旁稻田裡合鴨優游，特殊迷人的景色。
以花草及回收素材製成的城門顯得繽紛，吉祥物人偶更發揮畫龍點睛效果。
綠色博覽會吉祥物雕塑，將會場妝點的格外可愛繽紛。
漂流木製成的巨大椅子，在綠意盎然的環境裡，視覺格外舒適。
去年增設的設施天空廊道已成為永久性設施，喜愛刺激的遊客可前往挑戰。
綠色民宿 環境清幽
只要5月底前到宜蘭蘇澳，都有機會看到合鴨在稻田裡優游除草吃蟲的畫面。
位於綠博旁的民宿樂森活有美麗庭園。
在蘇澳研究及推廣合鴨米10年的林家3兄弟，研究多年，才以50%的法國正番鴨、25%的北京鴨、12.5%的台灣白菜鴨和12.5%的綠頭野鴨，培育出適合台灣稻田裡吃蟲除雜草的合鴨。老二林一張說，合鴨出生約一周，體型剛好適合放入稻秧中覓食，替代農藥，4甲的稻田裡，約要放入500~600隻鴨全天候「辛勤工作」。
雖說是工作，鴨群在稻田裡活動，顯然比在鴨舍快活許多，各個生氣盎然。因不分颳風下雨都在田裡，也鍛鍊出合鴨強健體質，但5月底後，稻子長高了，鴨群就會放養到他處，直到稻子11個月大收成前，再放入大隻合鴨完成最後階段的工作。這種方式，不僅種出好吃的稻米，也產出好吃的鴨肉呢。
而綠博的環保概念，不僅落實在宜蘭農作，也運用到了民宿的設計理念上。位於綠博會場只有5分鐘距離的「樂森活」民宿，不僅緊臨柚子園，規劃有美麗庭園，環境清幽；室內設計也注入很多自然元素，包括青蛙、毛毛蟲玩偶、植栽，及牆上彩繪的田園風光，樓梯還有蝴蝶及楓葉裝飾，象徵四季變化。為符合環保，住宿遊客只要自備沐浴用品及毛巾牙刷，房價還可以減200元呢。
民宿用色鮮豔，以植栽及青蛙、毛毛蟲等玩具營造自然氛圍。
民宿窗外就是綠意盎然的田園風光。
特技雜耍表演為綠博增添生動活潑氣氛。
風味美食 有機料理 簡單好美味
雞肉飯
為提倡自己研究種植的合鴨米，林家兄弟才開「稻香園」餐廳，卻意外一開便是9年，即便今年2月搬到稍偏僻的地點，老顧客依舊循美味而來。主打的「雞肉飯」(30元/1碗)，是以有機合鴨米煮成，粒粒分明、愈嚼愈香的米飯，淋上自釀醬油，及彈Ｑ的雞肉條，作法簡單卻綁住許多人的胃。
番茄皮蛋 味獨特
煙燻鴨肉雞腿雙併
番茄皮蛋
「煙燻鴨肉雞腿雙併」（220元）當然是為品嘗放養在稻田覓食的合鴨滋味，結實有彈性的鴨肉，稍微煙燻便魅惑味蕾，彈牙的雞腿肉，是因為老闆堅持整隻雞烹煮，讓雞皮鎖住雞肉的鮮甜；「番茄皮蛋」（80元）也是人氣菜色，不同調的食材卻撞出美味火花，令我驚豔，湯汁拌飯更是一絕，老闆說好吃的祕訣在於番茄必須熟透，且煮到軟硬適中；「鮮蔬蜜蘋果」（80元），類似日本涼拌青蔬作法，但淋上醋、橄欖油及自製醬油調的醬汁，覆以蘋果絲，灑上芝麻及黑豆，口感酸甜，清爽開胃。餐廳沒菜單，份量依人數調整，價格實惠。
鮮蔬蜜蘋果
旅遊資訊
◎開車：
˙武荖坑風景區－國道5號蘇澳交流道下，右轉馬賽路，再右轉台9線，循指標左轉可抵。
˙樂森活－綠色博覽會停車收費站前岔路直行，即可循武荖坑路抵達。
˙稻香園、稻田合鴨景觀－蘇澳交流道下，接海山西路，靠近台2線右邊稻田可見稻田合鴨；台2線轉城東路可抵稻香園。
◎搭車：
˙武荖坑風景區－可搭乘首都客運(0800-000-866)、葛瑪蘭客運(02-2966-7058)或火車於羅東後火車站下，再轉搭國光客運(03-954-2703)往南方澳方向班車，即可抵達武荖坑；另外宜蘭縣政府與客運業者合作推出綠博專車，從台北出發直抵武荖坑，含車資及門票、保險，平日450元起、假日550元起，詳情可洽(02)2381-0666或上網查詢www.kkholiday.com.tw
˙樂森活－抵達綠博會場門口後，步行5分鐘可以抵達。
˙稻香園－可搭火車至蘇澳新站下，再搭計程車前往。
◎相關資訊：
˙宜蘭綠色博覽會－(03)995-5101 即日起~5/20 09:00~18:00 全票平日150元、優待票120元，假日全票250元、優待票200元，停汽車50元、機車20元 www.greenexpo.e-land.gov.tw
˙稻香園－(03)990-9383、0956-895265 11:00~14:00、17:00~19:00 不定時休，最好先去電洽詢
˙樂森活－0953-572-718 雙人房平日4000元、假日5000元起 為響應環保，自備牙膏、牙刷及沐浴用品可減200元。