嘉義／3個愛「撿」女生 變出老房子餐廳
【聯合報／記者曹馥年／嘉義報導】
吳宇璇（右起）、陳雅玉、陳文文將1955年興建的老房子改造為鄉村風餐廳，3人將從國內外「撿」來的破銅爛鐵、廢家具加工，成為令人眼睛一亮的擺設。（記者曹馥年／攝影）
漫步嘉義市安和街，一棟泛著舊木溫潤光芒，花草從2樓陽台延伸到1樓的小屋讓人眼睛一亮。這棟2層樓建築原先是棟壁朽窗搖的老屋，經3個女生巧手，重生為「老房子1955 」餐廳，建築從裡到外都是舊物重生的作品，生鏽澆花器成為花盆、彩繪臉盆化身電燈，舊門板鑲成半面牆，一般人眼中無用的破銅爛鐵，在這有了全新生命。
這棟1955年建造的老屋原是一般住家，後來轉由影印機店承租30年，再閒置2年。等到想開餐廳的陳雅玉、陳文文姊妹發現它的古樸之美，歷經一甲子風雨的木屋已老朽，牆壁油漆斑駁，吱吱作響的2樓地板彷彿一踩就垮，姊妹整理1樓空間，賣日式雜貨與家常料理。
牆面復古這扇舊屋裝潢後淘汰的木門板，經吳宇璇巧思，鑲嵌成為很有情調的餐廳牆面。（記者曹馥年／攝影）
2年前，陳雅玉、陳文文認識擅長手創、環保DIY的吳宇璇，「我們3個的共通點就是愛『撿』！」陳雅玉、陳文文有數不完的雜貨，吳宇璇不僅常到資源回收場稱斤論兩「掃貨」，更愛從國外跳蚤市場帶回大箱舊物。3人決定合作為老屋換新裝，經數月規劃，今年初「閉關」3個月，幫老屋改頭換面。
別人丟棄的臉盆、水閥，經吳宇璇巧手變成電燈，熨斗成為大門把手，淘汰的課桌拆開後組裝成櫃台，講台變成桌子，對面鄰居裝潢時不要的舊門板鑲成懷舊風牆面，拆房子剩下的舊屋梁柱刨平做成2樓地板鋪面。
另外，廢棄豆腐板做成時鐘、生鏽鐵器上漆做成鄉村風牛奶罐，裝潢剩料由熱心友人做成木造小擺飾，翻修整棟建築除了工錢，幾乎不花原料成本。
老房子餐廳的2樓原先樓板腐朽，沒人敢踩上來，經鋼架支撐，再放置用淘汰梁柱刨平製作的地板鋪面，就是溫暖舒適的用餐空間。（記者曹馥年／攝影）
新生的「老房子」3個月前開張，請來嘉義市體育館碳烤負責人廖孝誠一起設計新菜單，家常套餐、義大利麵、火鍋選擇多樣化。吳宇璇說，3人還有太多DIY作品與生活雜貨珍藏，店面過一陣子會「換季」，分享手做樂趣。
老房子1955地址：嘉義市安和街181號，電話：(05)2761955，周3公休。