★材料：白蘿蔔半條切丁，金針菇、紅椒、刈菜連葉切丁、肉羹、藕粉、冬菜、魚露少許、高湯1鍋、雞蛋1個、米酉林少許
★作法：
1.白蘿蔔先入高湯，煮到呈透明狀後放刈菜、金針菇、紅椒、冬菜與肉羹，加入米酉林、魚露調味。
2.加入打好的蛋液，熄火，稍攪拌即可上桌。
★達人說：今年冬天特別冷，寒流一波又一波，有一鍋如此營養又暖胃的羹湯下肚，是最幸福的事；吃膩了大魚大肉的年菜，偶爾來一碗白飯配此金銀財寶羹，最是美味！
刈菜料理／金銀財寶羹 營養又暖胃
shareonce 發表於: 2014-12-01 10:16 來源: ADJ網路控股集團
金銀財寶羹
★材料：白蘿蔔半條切丁，金針菇、紅椒、刈菜連葉切丁、肉羹、藕粉、冬菜、魚露少許、高湯1鍋、雞蛋1個、米酉林少許
★作法：
1.白蘿蔔先入高湯，煮到呈透明狀後放刈菜、金針菇、紅椒、冬菜與肉羹，加入米酉林、魚露調味。
2.加入打好的蛋液，熄火，稍攪拌即可上桌。
★達人說：今年冬天特別冷，寒流一波又一波，有一鍋如此營養又暖胃的羹湯下肚，是最幸福的事；吃膩了大魚大肉的年菜，偶爾來一碗白飯配此金銀財寶羹，最是美味！
★材料：白蘿蔔半條切丁，金針菇、紅椒、刈菜連葉切丁、肉羹、藕粉、冬菜、魚露少許、高湯1鍋、雞蛋1個、米酉林少許
★作法：
1.白蘿蔔先入高湯，煮到呈透明狀後放刈菜、金針菇、紅椒、冬菜與肉羹，加入米酉林、魚露調味。
2.加入打好的蛋液，熄火，稍攪拌即可上桌。
★達人說：今年冬天特別冷，寒流一波又一波，有一鍋如此營養又暖胃的羹湯下肚，是最幸福的事；吃膩了大魚大肉的年菜，偶爾來一碗白飯配此金銀財寶羹，最是美味！
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