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雞蓉玉米

simon81620 發表於: 2012-7-05 10:03 來源: ADJ網路控股集團


‧ 所需材料

雞胸肉 ... 1塊(100公克)
玉米粒 ... 1/2罐

‧ 調味料

鹽 ... 1小匙
雞晶 ... 1/2小匙
太白粉 ... 1/2大匙

‧ 作法步驟

  • 雞胸肉切成小丁,愈小愈好但不可剁爛,加入鹽 1/2小匙、太白粉拌勻。
  • 起油鍋,入油 2大匙,將雞蓉炒散成雪白色時,加入玉米粒、雞晶,及鹽 1/2小匙,略為翻炒拌勻即可。