餐前喝水可預防多種疾病

　　英國倫敦大學聖瑪麗醫學院博士貝曼格利在其書《喝水好健康》中指出，喝水多少，與一些疾病密切相關。如果水分攝取不足，很有可能會為中風、肥胖癥等疾病埋下伏筆。而學會正確喝水，不僅對疾病有預防和治療作用，還能有效減緩疼痛。

　　貝曼格利對3000多位病患進行臨床觀察後發現，氣喘、過敏、抑郁癥、胃潰瘍等病，和水分攝入多少有關。他還總結出正確喝水的幾大好處，包括：

　　預防疾病：水能預防心臟和腦部血管阻塞；

　　提高免疫力：水可以提高免疫系統的活力，對抗細菌侵犯；

　　抗抑郁：水能補足神經傳導物質血清素；

　　抗失眠：水是制造天然睡眠調節劑——褪黑激素的必需品；

　　活力泉源：水給細胞供應天然的能源；

　　抗癌：水使造血系統運轉正常，有助於預防多種癌癥；

　　增強註意力：喝水能幫助大腦保持活力，把新信息牢牢存到“記憶銀行”裏。

　　貝曼格利還提出用“水療法”來改善身體狀況。水療法就是攝入足夠的水，一般一天要喝6—8杯，平均分配在一天之中；均衡飲食，攝取大量的蔬菜水果；不喝咖啡及酒；經常運動。

　　貝曼格利還強調，水應該在餐前喝，最好是餐前30分鐘，尤其是患有胃炎、十二指腸炎、胃潰瘍、結腸炎，及消化不良導致產氣的人，這樣可以讓腸胃道做好消化食物的準備。此外，早上起床後先要喝水，彌補因長時間睡眠造成的脫水。