草莓蜜糖雞翼

草莓蜜糖雞翼


材料】：  
雞翼 8隻
草莓 6粒
醃料﹕
鹽 1/2茶匙
老抽 2湯匙
黑椒粉 少許
蜜糖 2湯匙
蒜茸 1湯匙
雞粉 1/2茶匙

【作法】：  
1. 草莓去蒂，洗淨及切粒。
2. 雞翼洗淨，瀝乾水份，與醃料拌勻，略醃片刻。
3. 預熱焗爐至180oC，將雞翼放入焗爐內。焗10分鐘後，加入草莓粒拌勻，再焗5分鐘，即可食用。