[品酒教學]懸浮式威士忌 WHISKY FLOAT

材料
威士忌-------------45ml
礦泉水-------------適量
用具
平底杯一只
做法：
1.將冰塊放入杯中倒入礦泉水

2.慢慢在上面浮一層威士忌
　
這是一種由礦泉水及威士忌構成的二層式雞尾酒，看起來非常漂亮。它利用水與威士忌間的比重差，將威士忌懸浮在礦泉水上面。日本是


  以度數和來表示酒的酒精濃度，但是美國與英國則是使用Proof，美國100的酒精以200 Proof來表示。80Proof等於日本的40度。英   

國100的酒精以175Proof來表示，其70Proof相當於美國的80Proof，也 就是日本的40度。