文／鄭文德
現代人飲食過於精緻，再加上缺乏運動，《黃帝內經》中提到：「膏粱之變，足生大疔。」什麼叫「膏粱之變」呢？就是你老吃那膏粱厚味，如果吃這些東西吃得太多了，你就該長「大疔」了，就是長瘡的意思。
糖尿病後期很常發生下肢潰瘍，與這也有關係。高血壓和糖尿病一樣，在中國古代就是富貴病，是財主和皇上才能得的病，基本條件都是膏粱厚味，多食少勞所引起的。
蘇軾曾提到富貴之家生病之緣由：「王公貴人所以養其身者，豈不至哉，而其平居常苦於多疾。至於農夫小民，終歲勤苦，而未嘗告病，此其故何也？夫風雨霜露寒暑之變，此疾之所由生也。農夫小民，盛夏力作，而窮冬暴露，其筋骸之所衝犯，肌膚之所浸漬，輕霜露而狎風雨，是故寒暑不能為之毒。今王公貴人處於重屋之下，出則乘輿，風則襲裘，雨則禦蓋，凡所以慮患之具，莫不備至。畏之太甚，而養之太過，小不如意，則寒暑入之矣。是以善養身者，使之能逸而能勞；步趨動作，使其四體狃於寒暑之變，然後可以剛健強力，涉險而不傷。」
這裡蘇軾明確的告訴我們，不要以為有錢就什麼都能搞定，吃得越好，生病更多，出門坐計程車，回家也被人服侍得好好的，懶得動，這樣的人最容易因天氣變化而感冒生病，吃再多的養生食品或健康食品，恐怕也不如那些勞動的市井小民。
人吃下去的東西是需要代謝的，如果囤積在體內，就容易變成脂肪或是不需要的廢物，排不出去，也就越來越胖，血脂肪越來越高，人就會生病。所以基本上，平時若吃得好，就應相對動得多，可以去泡湯、爬山、健走或戶外欣賞風景，也比待在家看電視要好。
建議多動一動，多走一走之外，平日也可以按壓能幫助消化的穴道，促進腸蠕動，避免食物堆積。
足三裏穴位，位於外膝眼下3寸處，屬於足陽明胃經；地機穴，位於人體的小腿內側，屬足太陰脾經；合谷穴，位置在一手的拇指第一個關節橫紋正對另一手的虎口邊，拇指屈曲按下，指尖所指處，屬大腸經。如此一胃一脾一大腸，可幫助消化，消減食積。中脘、關元位腹部，也可促進腸胃蠕動，幫助提升消化力。◇
（本文作者為中醫師）
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