香拌地瓜葉

【材　料】
地瓜葉  半斤
油蔥酥  1大匙

【調味料】
醬油膏  3大匙
香油  1大匙

【做　法】
1.地瓜葉洗淨，放至滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾。

2.將作法1的地瓜葉加入油蔥酥和調味料拌勻即可。