多吃蒜薑蜆菇 強化代謝抗「塑」

塑化劑毒素吃下肚，民眾平常可以靠食補來幫助代謝，像是蒜、薑、菇等等，都可以強化身體解毒的功能，再搭配抗氧化的蔬果，像是蔓越莓、番茄或是花椰菜等等，來修補受損細胞。


料理這道百菇餐，大火快炒後再用高湯慢火精燉，不論是珊瑚菇、杏鮑菇或者是秀珍菇，除了好吃之外，還能夠幫你對抗塑化劑。


殘留在體內的塑化劑，會讓人體內的細胞老化，所以多吃抗氧化的蔬果特別重要，另外可以增加代謝功能的大蒜、薑、蜆、紅棗等等，多吃可以強化肝臟解毒。


其他像是富含維他命C的蔓越莓， 有花青素的花椰菜和葡萄，還有茄紅素多多的番茄、李子等等。都是多吃多健康的食物，均衡飲食，天天五蔬果，就能把塑化劑的傷害降到最低。