啤酒蝦

kingdomoo 發表於: 2012-8-04 10:12 來源: ADJ網路控股集團

制作工藝:生炒口味：鹹鮮味
主料：基圍蝦300克配料：黃瓜100克啤酒250克調料：大蔥8克姜4克鹽3克
1. 將基圍蝦去須，腳洗淨，黃瓜洗淨切片待用；
2. 炒鍋注油燒熱，下蔥花、姜末烹鍋，放入河蝦煸炒至紅色，再加入啤酒、黃瓜片、鹽稍加翻炒，出鍋即成。