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鮮豆腐燉

frandyni 發表於: 2012-8-06 21:57 來源: ADJ網路控股集團



很簡單易學的料理喔..大家不仿參考看看...我親手做過..滋味還不錯...所以推薦給大家
材料:鮮蝦仁5隻 蟹腿肉1/3盒 蛋豆腐1盒 毛豆仁4兩 蔥1根 薑5片
調味料:味全蒜蓉醬適量 米酒少許
做法:1.將蝦仁對切半與蟹腿肉一起拌入味全蒜蓉醬與米酒醃漬。
          2.在錫箔紙上依序鋪上蔥段、薑絲、毛豆仁、蝦仁與蟹腿肉最後鋪上豆腐包起來放入鍋中10-12分鐘後即
             可享用。