滷豬腳

Louissai 發表於: 2012-8-22 22:31 來源: ADJ網路控股集團

材料：
豬腳二隻
米酒二碗
統一醬油二碗
冰糖1/3碗步驟：
1.將豬腳以滾水川燙過，並洗淨。
2.將上述所有材料放入炒菜鍋不加水(記得不用加水)，以小火慢燉約1.5小時。
3.其間不時將材料翻轉一下。
4.大功告成。