四神湯

材料
蕙仁4兩
豬小腸1斤
鹽少許
當歸藥酒少許
水2大湯碗
四神1包（中藥行有賣）
做法
1.將蕙仁洗淨浸泡一會兒，豬腸以油及麵粉清洗乾淨。
2.將四神、蕙仁、豬小腸、鹽、水放入燉鍋中，以中小火煮約30分鐘。
3.將豬小腸取出用剪刀斜剪成小段，食用時滴入當歸補藥酒即可。