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爽口拌菜

simon81620 發表於: 2012-8-25 09:43 來源: ADJ網路控股集團






用料:干豆腐兩張、黃瓜1根、水蘿卜1根、尖椒1個、蒜2瓣、香菜少許。
調料:蔥花油、辣椒油、香油、鹽、味精、香醋
爽口拌菜做法:
1.菜全部切細絲、蒜剁碎。
2.把調料依個人口味加入
3.
4.

小貼士:
很簡單的涼菜,以至於我幾乎一有空就做,蔥花油很重要,就是把蔥切末放在燒熱的油鍋里,燒出香味就可以了。大家可以把蔥花油用在做別的涼菜里也很好吃。