材料：
- 低筋麵粉170g、泡打粉一小匙、奶油110g、糖90g、
- 蛋二個、牛奶三大匙、柳橙三個、糖粉70g、
- 水3~4匙、白蘭地一大匙
- 奶油加糖打發後，再加入蛋打發
- 低筋麵粉與泡打粉篩入(1)，加牛奶拌勻
- 170度預熱，烤30~40分鐘
- 柳橙一個切薄片，其餘搾汁，將果汁、糖粉、水煮成糖漿，
再加入白蘭地煮濃，最後加入柳橙片，煮3~5分 - 烤好的蛋糕用牙籤刺小洞，澆上做好的糖漿，最後鋪上柳橙片即可