特色菜——米飯批薩

用料：米飯200g 鹽3g 蝦仁30g，青椒20g，紅椒20g，胡蘿卜20g，玉米粒20g，奶酪絲20g
調料：番茄醬
特色菜——米飯批薩做法：
1、準備一份米飯,將青椒、紅椒、胡蘿卜、玉米粒、奶酪絲切丁。
2、鍋內放水加熱，蝦仁用水煮一下，撈出后切丁加鹽，與米飯拌在一起。
3、將米飯放在保鮮膜上，用保鮮膜將米飯包起，壓實整形，然后取來一個心形的模具，壓入米飯中，做出規則的心形，
4、依次將做好的飯團，放入烤盤，放入各種餡料，然后撒上一層奶酪絲。
5、將飯團放入預熱200度的烤箱，烤6-8分鍾至奶酪融化就可以了，食用時配番茄醬。