竹荪肉腸0

simon81620 發表於: 2012-9-30 13:08 來源: ADJ網路控股集團

用料：竹荪，肉餡
調料：雞精，料酒，醬油，食用油
竹荪肉腸做法：
1、干竹荪用溫開水浸泡
2、肉餡用雞精，料酒，醬油攪拌
3、泡開的竹荪把頭部比較細的部分切下來
4、把調好的肉餡一點點填充到竹荪里面
5、填好的竹荪裝盤子上鍋蒸10分鍾
6、剩下的細竹荪加上調料用油炒過后澆在蒸好的竹荪上即可