紅燒蒟蒻筍
simon81620 發表於: 2012-12-04 08:22 來源: ADJ網路控股集團
材料：
蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克
調味料：
醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量
做法：
1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。
2.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。
3.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。
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材料：
蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克
調味料：
醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量
做法：
1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。
2.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。
3.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。