牛肉壽喜燒

[材料]：
豆腐        一塊（喜歡吃的可以多加，我個人超級愛）
魔芋        一塊
金針菇      一把
白菜        四片
白蘿卜      6塊
蛋餃        8個（本來正宗壽喜燒沒有這個，但是家里還有就放進去了）
大蔥        兩根
香菇        三朵
牛肉        3兩

[做法]：
1.把鍋燒熱，倒進去醬油，糖，味啉和水，調成合適的口味，然后燒開
2.把不好熟和不容易進味的食材，像蘿卜和魔芋放進去先煮入味
3.把其他食材依次放進去，煮熟后最后放牛肉，然后馬上關火，讓湯自己燙熟牛肉片，這樣牛肉不會老。
4.碗里打一個生蛋，攪拌好，然后就可以把鍋里的食材蘸著吃啦。